Gasterra

¿Turrón de algarroba y hummus de haba? Así suena la revolución gastronómica que llega desde la Marina Alta

Innovación y economía circular: protagonistas en los nuevos proyectos de GASTERRA UA-Dénia

Revolución gastronómica en Dénia: los 12 proyectos innovadores que podrían cambiar el sector

El turismo gastronómico como clave para la imagen de destino

Nuevas perspectivas en Turismo: Dénia organiza un curso sobre experiencias gastronómicas sostenibles

El futuro campus universitario de Dénia que acogerá a 800 alumnos muy pronto

Los proyectos GASTERRA concedidos a la Estación Científica Montgó-Dénia-UA llegan a su recta final

La Universidad de Alicante y el Ajuntament de Dénia trabajan en la creación de un Campus Gastronómico de carácter internacional

Dénia y la Universidad de Alicante aportan temario y prácticas a un máster transnacional europeo de Gastronomía

Dénia firma para crear un campus universitario dedicado a la gastronomía

Dénia concederá cuatro becas en la nueva edición del Máster de Arroces y Alta cocina

Opinión de Josep Bernabeu (director de GASTERRA): “Investigació gastronòmica a la Marina Alta: un valor afegit en la lluita contra la COVID-19”

Primera toma de contacto con el nuevo director general de Turismo

Josep Bernabeu-Mestre, director de GASTERRA, candidato a los Premios Nacionales de Gastronomía

La 2º edición del Máster de Arroces de la Universidad de Alicante ampliará la formación en Dénia

Dénia acoge un encuentro sobre realidad y futuro de la Universidad de Alicante en la Marina Alta

Los alumnos de la Marina Alta comienzan hoy las pruebas de selectividad en una nueva ubicación

Gasterra organiza una Jornada sobre Gastronomía y Nutrición en el CDT de Dénia

El PSPV-PSOE proyecta convertir a Dénia en una ciudad universitaria

Gasterra inicia el segundo ciclo de conferencias “Leer en clave gastronómica”

Presentación del libro “Ciencias de la Gastronomía, Teoría y Método”

Los empresarios proponen que se imparta en la Marina Alta el grado superior de FP en Hostelería

Los alumnos del grado de Gastronomía de la Universidad de Alicante comienzan las clases en Dénia

Gasterra aborda la alimentación en personas dependientes en sus primera jornadas gerontológicas

Un grupo de investigadores suecos viajará a Dénia para conocer los proyectos de la Ciudad Creativa de la Gastronomía

Las jornadas ‘Passejant la Marina’ llegan este mes a la Vall de Laguar y la Vall de Gallinera

Presentación del libro ‘Herencia mediterránea’

Comienzan los estudios de Gastronomía de la Universidad de Alicante que tendrán sede en Dénia

Presentación de ‘El llibre daurat’, de Josep Piera

‘Gasterra’ convierte a Dénia en el gran laboratorio internacional de la cocina mediterránea