El Mercat Municipal de Dénia está inmerso, esta semana, en la promoción del figatell en nueve de sus carnicerías. Como parte de esa promoción, este jueves habrá un showcooking en las instalaciones del mercado a cargo del chef dianense Bruno Ruiz, de Aticcook, a partir de las 11:30 horas de la mañana.
El cocinero preparará dos versiones del figatell, una más tradicional y otra en la que reinterpreta este producto típico de nuestra gastronomía.
Cabe recordar que durante esta semana, y como parte de la promoción del figatell, las carnicerías participantes en esta campaña ofrecen la unidad de figatell a 0'30 céntimos, y los bares Magallanes y Viciano ofertan tapara de figatell y bebida por 2 euros.
