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Programa del D*na Festival 2022 de Dénia: horarios completos

Información
Fecha de inicio: 01 de octubre de 2022
Fecha de finalización: 02 de octubre de 2022
Tipo de evento: Charla/conferencia
Lugar: Marineta Cassiana
Entrada: Libre

Sábado, 1 de octubre

Escenario Rotes (principal)

  • 12:00-12:45 Ricardo Termiño del Restaurante La Fábrica (Burgos)
  • 12:45-13:30 Cristina Figueira del Restaurante El Xato (La Nucia)
  • 13:30-14:15 Federico Cervera, Diana Cervera y Luis Cañizares de Els Magazinos (Dénia)
  • 14:15-15:00 Maria José San Román del Restaurante Monastrell (Alacant)
  • 15:00-16:30 Pausa
  • 16:30-17:15 Aina Serra del Restaurante Casa Pepa (Ondara)
  • 17:15-18:00 José Manuel López del Restaurante Peix&Brases (Dénia)
  • 18:00-18:45 Marcos Morán del Restaurante Casa Gerardo (Prendes, Asturias)
  • 18:45-19:30 Cristina Baixauli del Restaurante Agua de Mar y Casa Benjamín (Dénia)
  • 19:30-20:15 El guiso marinero por: Julia Lozano (Restaurante El Faralló) Rosa Martí (Restaurante La Giralda) Mari Luz Piera (Restaurante El Pegolí) y Quique Dacosta

Escenario Marineta (central)

  • 12:00-13:30 CdT Dénia. Centro donde se forman los futuros profesionales de hostelería y turismo de la Marina Alta: IES Maria Ibars y Universidad de Alicante
  • 13:30-14:15 Massimo Arienti, Giovanni Mastromarino y Matías Farfan del Restaurante Nomada (Dénia)
  • 14:15-15:00 Mario Doria y Quique Barella de Grupo Gastroadictos (València)
  • 15:00-16:30 Pausa
  • 16:30-17:15 Belén Escrivá y Óscar Marí del Restaurante La Xerna del Mar (Dénia)
  • 17:15-18:00 Antonio Jesús Morante del Restaurante Café Plaza (Catral)
  • 18:00-18:45 Roberto Atzeni y Miguel Bonet del Restaurante Malaspina (Benidorm)
  • 18:45-19:30 Miguel Gilabert y José Manuel Bisetto del Restaurante Mare (Benidoleig)
  • 19:30-20:15 Evenor Sevilla y Francisco Flores del Restaurante Masía la Mota (Alcoi)
  • 20:15-21:00 Eternamente jóvenes: Moscatel en la Marina

Domingo, 2 de octubre

Escenario Rotes (principal)

  • 12:00-12:45 Rafa Soler, de Audrey's (Calp)
  • 12:45-13:30 Diego Guerrero, de Dstage (Madrid)
  • 13:30-14:15 Víctor Martín, de Trigo (Valladolid)
  • 14:15-15:00 Bruno Ruiz, de Aticcook (Dénia)
  • 15:00-16:30 Pausa
  • 16:30-17:15 Así se cocina un plato Guía Repsol: María Ritter, directora de Guía Repsol, Kiko Moya de L'Escaleta (Concentaina), Vicky Sevilla de Arrels (Sagunt), y David López de Local de Ensayo (Murcia)
  • 17:15-18:00 Mario Sandoval, de Coque (Madrid)
  • 18:00-18:45 Miquel Ruiz, de El Baret de Miquel (Dénia)
  • 18:45-19:30 Manuel Alonso, de Casa Manolo (Daimús)

Escenario Marineta (central)

  • 12:00-12:45 Germán López y Carolina Oliva del restaurante Olea By Serawa (Moraira)
  • 12:45-13:30 Carlos Millares, del restaurante La Mar Blava (Benicarló))
  • 13:30-14:15 Nacho Barcos, de Capicúa (Benicàssim)
  • 14:15-15:00 Martín Sire y Pedro Blesa, de Miró (Alacant)
  • 15:00-16:30 Pausa
  • 16:30-17:15 Cristina Manzanares, de Nou Raspa (Concentaina)
  • 17:15-18:00 Pablo Adrián Valverde, de Tasca 42 (Moraira)
  • 18:00-18:45 Ximo Pastor, Jaume Pastor y Antonio Fornés, de Mar de Sámar (Dénia) + Carnot (Dénia)
  • 18:45-19:30 Álex Tur y Saúl Tur, de Cavall i L'Androna (Dénia)

Accede a toda la información del D*na Festival 2022 aquí.

2 Comentarios
  1. Luis dice:

    Todo esto subvencionado pero para las infraestructuras de alcantarillado dicen que no hay un euro y que pague cada vecino 7500€. Sin vergüenza.

    • Vicent dice:

      En el 1987 pagué 30.000 pesetas (de las de entonces) además del permiso de obras, proyecto, etc … como «CANON URBANÍSTICO» que prevenia los gastos por urbanización entre los que se incluía alcantarillado. No sé en qué ha empleado el Ayuntamiento mi aportación y las de los miles de viviendas que se construyeron por entonces, pero si hoy tengo que pagar ni un solo euro PARA EL ALCANTARILLADO QUE NO HAN REALIZADO, tengo derecho a sentirme estafado por una administración que está gastando millones en lo que se les antoja sea ésto o «reformar la glorieta» o arruinar al comercio de Dénia con sus caprichosas «peatonalizaciones». Desde luego SINVERGÜENZAS!!


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