Esta noche se celebra la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2020. Un evento de gran calado a nivel gastronómico ya que es cuando salen a la luz las nuevas estrellas Michelin de los restaurantes de ambos países. Entre los distinguidos, nuevamente aparece el nombre de Quique Dacosta, que logra su segunda estrella para el restaurante El Poblet (València).
No obstante, a la hora de recoger este nuevo galardón, ha querido dejar claro que el premio se lo ha ganado su responsable de cocina. Para reivindicarlo, ha subido a recoger el premio sin la característica chaquetilla tradicional.
Además, ya es oficial que su restaurante de Dénia, el cual lleva su nombre, mantiene nuevamente sus tres estrellas Michelin, el máximo distintivo.
También en Xàbia ha caído una nueva estrella en el restaurante Tula, que se estrena, de este modo, en la guía.
