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La Penya Gastronómica La Cata concede la ‘Cata d’Or’ al restaurante L’Estanyó

Celia Marín Benito

Periodista
22 de febrero de 2016 - 16:21

Un año de comidas en restaurantes de toda la comarca bien da para elaborar un ránking de los mejores. De eso saben bien los miembros de la Penya Gastronómica La Cata, que un año más han reconocido el mejor restaurante de los visitados en los últimos meses entregándole la Cata d’Or.

En esta ocasión, el galardón ha sido para el restaurante L’Estanyó de Dénia. Los propietarios del establecimiento, la chef Mari Carmen Llácer y José Doménech, recibieron este galardón de manos del presidente actual, Nacho Muñoz y del que fue presidente de turno, José Ramón Giménez, quien eligió este establecimiento para presentar a los componentes de La Cata sus propuestas gastronómicas.

L'Estanyó recibe el galardón Cata d'Or

Para esta ocasión tan especial, los componentes de la penya degustaron un menú basado en el pescado fresco de la lonja de Dénia y coronado con un arroz meloso de vieiras, algas y placnton marino. Durante el acto, el socio fundador David Riera leyó el acta de la memoria anual de la agrupación gastronómica recordando el alto nivel gastronómico de los restaurantes visitados en la comarca y la implicación de los chefs por dar a conocer sus productos.

La penya Gastronómica la cata se fundó en el año 2012 y desde entonces recorre los restaurantes de la comarca los segundos jueves de cada mes en meses alternativos. Comenzó con siete socios y actualmente cuenta con 24 miembros de toda la Marina Alta.

La penya gastronómica La Cata premia al restaurante l'Estanyó

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