El secretario autonómico de la Agencia Valenciana de Turismo (AVT), Francesc Colomer, se ha comprometido con el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, a destinar una partida en los presupuestos de la entidad en 2017 para el proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO. Gracias a esta colaboración, la AVT colaborará con Dénia en las acciones internacionales que se desarrollen en el marco de la Ciudad Creativa, como encuentros con otras ciudades, asistencia a ferias o relaciones internacionales con otras ciudades creativas de la UNESCO.
El compromiso se ha hecho efectivo durante una reunión de trabajo mantenida por ambos representantes en la que además la Agencia Valenciana de Turismo ha manifestado la voluntad de la Generalitat Valenciana de participar en la constitución y puesta en marcha de la fundación público-privada que desarrollará el proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía.
En las próximas semanas los técnicos de la Agencia Valenciana de Turismo mantendrán una reunión con los responsables de la Oficina de Innovación y Creatividad para trabajar en la cooperación de las diferentes Consejerías de la Generalitat en el desarrollo transversal de las diferentes acciones del proyecto, como por ejemplo la puesta en marcha del proyecto "Bancalet".