D*NA Festival: Nadie quiso perderse el inicio del evento que une alrededor de una mesa

En tiempos en los que la unión en ocasiones se hace más necesaria que nunca, el D*NA Festival Gastronómic Dénia demostró que pocas cosas unen más que un plato y una mesa. Nadie quiso perderse la primera jornada del festival, un día en el que el tiempo acompañó sobradamente, olvidando el otoño para traernos de nuevo el verano a Dénia.

La importancia de este evento en nuestra ciudad quedó de sobra demostrada con la importante afluencia de gente que durante todo el sábado pisaron el aseo, y también con la visita del principal apoyo del evento, la Agència Valenciana del Turisme. Su secretario autonómico, Francesc Colomer, visitó junto al alcalde de la ciudad el paseo durante la mañana.

El secretario autonómico, que en varias ocasiones ha mostrado su cariño hacia Dénia, afirmó que "hoy más que nunca Dénia es la Comunitat Valenciana en esencia, proyectando al mundo su atributo más importante, que es la suma de muchos valores resumidos en uno: un estilo de vida". De esta manera, la Generalitat Valenciana ha mostrado su apoyo a la ciudad y a este importante festival, que ha posicionado a Dénia en el mapa de la gastronomía mundial.

Además de las autoridades políticas, representantes de los empresarios estuvieron al pie del cañón durante toda la jornada. Cristina Sellés, presidenta de Aehtma, afirmó que el evento "ha cubierto las expectativas sobradamente" y alabó la labor de Quique Dacosta trayendo a los mejores chefs del mundo durante un fin de semana a Dénia. La presidenta de CEDMA, Sonja Dietz, reconoció que este festival es "como vivir un sueño", y que demuestra que "cualquiera se tiene que creer" lo que supone que Dénia haya sido declarada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO.

Por el festival pudimos ver también a las falleras mayores de Dénia, Melani Ivars y Carla Vinaroz; a la plantilla casi al completo del CD Dénia, de los juveniles y del Dénia Futsal, y a representantes políticos. Concejales dianenses, diputados en Les Corts en incluso alcaldes de otro municipios, como Xàbia, mostraron su apoyo al evento.

Pero no solo representantes políticos y sociales. También muchos amantes de la buena cocina y estudiantes del CDT y María Ibars estuvieron pendientes de cada movimiento durante la primera jornada del festival.

Además de los miles de ciudadanos de Dénia que se pasearon por la Marineta, durante este fin de semana son muchas las personas que, con motivo del D*NA Festival Gastronòmic, han elegido Dénia para pasar unos días. Tanto es así que desde Aehtma han confirmado que este fin de semana había lleno en los hoteles de la ciudad.