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Los 20 mejores restaurantes de Dénia

29 de octubre de 2021 - 19:40

Con la enorme propuesta gastronómica de la capital de la Marina Alta a veces es difícil elegir. Con el fin de guiar o descubrir los locales para comer top de la ciudad, hemos creado estos dos rankings. El primero, con los 20 mejores restaurantes de producto de Dénia y, el segundo, con el TOP 5 de Mejores Restaurantes de Autor de Dénia ya sean caros, baratos, de alta cocina o para una cena desenfadada entre amigos. Todo tiene cabida en nuestra lista.

Vivir. Vivir intensamente. Sin que se nos escape ni un paisaje, ni una canción, ni un sabor. Si tienes la suerte de amanecer cada día en Dénia, o si has tenido la maravillosa intuición de elegirla como lugar de vacaciones, seguro que quieres disfrutarla con todos los sentidos. Desde aquí te proponemos un viaje por los mejores restaurantes de la ciudad, te contamos qué sensaciones encierran y qué encontrarás cuando te sientes en su mesa.

Los 20 mejores restaurantes de producto de Dénia

20. Restaurant Noguera

Cocina autóctona a vora mar (al lado del mar). Encuentra en Restaurant Noguera los grandes éxitos del recetario de Dénia: arroces secos para los amantes de comer en la paella, melosos para comer con cuchara, fideuàs y guisos tradicionales. Saborea la esencia de la gastronomía local en un relajante balcón al mar. ¿Quieres ver un atardecer espectacular? Siéntate en una de sus mesas.

19. Restaurante Nomada

El Restaurante Nomada ofrece la perfecta unión entre la alta cocina italiana y la forma de vida mediterránea. Apasionados por el producto local, saben llevarlo al plato a través de elaboraciones aptas para todo tipo de paladares. Por si no fuera suficiente su delicioso y mimado menú o su establecimiento en un puerto deportivo con vistas al barrio marítimo y el castillo de Dénia, además dan la oportunidad de compartir el almuerzo navegando por la costa dianense en alguna de sus embarcaciones.

18. aDuana Wine Experience

En pleno corazón de Dénia se encuentra la experiencia gourmet sin igual del aDuana Wine Experience. No te dejes engañar por el nombre, pues a pesar de su amplia vinoteca, con más de 400 vinos internacionales, tiene una gran variedad de platos de todas partes del mundo. Se puede degustar desde pescado salvaje hasta carne de Wagyu, pasando por el mejor marisco nacional.

17. Movida Dénia

En Movida Dénia disfrutarás de la cocina contemporánea creada por el chef Javier Sevilla, reconocido cocinero que ha estado al frente de restaurantes en Sydney, San Francisco o Washington DC. Desayunos, almuerzos, comidas, cenas y también eventos: consúltales y te lo explicarán todo. Además, tienen menús del día, menús de tapas y también para llevar. Todo ello en un ambiente relajado y sofisticado.

16. Mediterrasian

Mediterrasian, situado en la parte inferior del Restaurante Peix & Brases, es la zona más casual del restaurante. Una fusión que, como su propio nombre indica, une platos de nuestra cultura con otros llegados de Oriente. Filosofía Mediterránea e influencia asiática.

15. La Xerna del Mar

La Xerna del Mar nace en 2018 en pleno corazón de Dénia, en la calle Sandunga. Con un equipo joven y creativo, en el restaurante te ofrecen cocina mediterránea tradicional con un toque de innovación. Distintos ambientes, en un mismo restaurante. En el salón principal te dejarás llevar por la brisa mediterránea con la iluminación y los colores azules, blancos y dorados. En la terraza, las comidas y cenas se alargan en una sobremesa única en un ambiente muy acogedor.

14. Restaurante Fernando

Restaurante Fernando se fundó en 1974 por Fernando y Pepita y desde entonces es un referente de la cocina mediterránea dianense. Un restaurante familiar que ofrece unos arroces y pescados exquisitos preparados como siempre, de la forma más tradicional.

13. Restaurante La Senia

Ubicado en el interior del Hotel Nou Romà, en La Senia podrás degustar cocina mediterránea de primera calidad en un ambiente acogedor en pleno corazón de Dénia.

12. Venta de Posa

El restaurante Venta de Posa abre sus puertas en un enclave inigualable, instalado en una antigua casa de pueblo de la Marina Alta que brinda un ambiente agradable y acogedor al comensal. Un restaurante en Dénia de tradición familiar con más de 30 años de trayectoria, que ha pasado de padres a hijos y ha sabido reinventarse.

El reputado Chef Federico Guajardo se encuentra al frente de la Venta de Posa y apuesta por la cocina valenciana tradicional y de calidad, con productos locales y de temporada, que permiten redescubrir los más clásicos y emblemáticos platos de la comarca.

11. Tasca Eulalia

Es, sin duda, el restaurante familiar de Marqués de Campo más conocido. La Tasca Eulalia tiene una larga e intachable trayectoria sirviendo su exquisita comida mediterránea, hecha con los mejores productos de la lonja y el mercado de Dénia. Un encantador rincón en el que deleitarse con la experiencia, amabilidad y el exquisito gusto por las cosas bien hechas de su personal. Y a un precio bastante asequible.

10. Restaurante Mena

El Restaurante Mena en 1959 sobre un acantilado mirando al Cabo de San Antonio. Saborea marisco, arroz y tapas de la cocina tradicional mediterránea en un lugar increíble. Como dicen ellos mismos, "Disfrutar de nuestros platos es mucho más que compartir una comida entre amigos. Es hacer familia, sentir las raíces mediterráneas y presumir de lo que somos". Si quieres probar un arroz impresionante, y sentirte como en casa, este es el sitio.

9. L'Escoleta

«Imaginación, creatividad son conceptos que no están reñidos con la tradicionalidad, la estacionalidad y la calidad de la materia prima». Una auténtica delicia sin suponer un gran desembolso de dinero. L'Escoleta tiene la virtud de destacar en un lugar tan concurrido por buenos restaurantes como es la calle Loreto. Y no solo triunfa con sus platos, sino que la decoración de su establecimiento está tratada con mucho cuidado.

8. Pont Sec

Pep Romany es el impulsor del proyecto gastronómico Pont Sec. Pep es un recuperador de los sabores de siempre y un buscador de experiencias que recoge su cocina entre las tres T: tradición, territorio y temporada.

Entre las especialidades que no puedes perderte se encuentra el pulpo seco, las cocas, las pelotas de puchero y la paella con pulpo y tomate seco.

7. Restaurante Sendra

Si pasas al lado de Restaurante Sendra, es muy probable que veas pulpos tendidos al sol. La mejor época para secarlos es en invierno, porque el sol no es muy fuerte. Y el mejor lugar, donde están ellos, al lado del mar. Disfruta allí de una gran oferta gastronómica: pescado fresco, los mejores boquerones rebozados, arroces y pulpo seco con todo su proceso tradicional.

6. El Raset

El Raset es el lugar idóneo para disfrutar de la cocina mediterránea de Mercado con pinceladas creativas. Arroces, pescados y mariscos de primera calidad junto a una bodega climatizada en armario con más de 150 referencias para que el maridaje sea perfecto.

5. Casa Federico

Un clásico de Dénia, desde 1980 haciendo los arroces de siempre con la sabiduría de los antepasados. Casa Federico es un negocio familiar que lleva como bandera conservar las recetas tradicionales de nuestra zona. Utilizan la mejor materia prima, dando preferencia a los productos procedentes de la pesca local. Es un lugar de encuentro agradable, amistoso y amplio.

4. Restaurante Estanyó

Rescatar la memoria de los sabores y convertirlos en una experiencia única, esa es la filosofía de Restaurant Estanyó. En su restaurante podrás degusta la gastronomía más típica de la comarca a primera línea de playa, en Les Marines. Arroces, pescado fresco, postres caseros... Se unen producto de calidad y cocina de autor para hacerte disfrutar de un día maravilloso junto al mar.

3. El Racó de La Xara

Es una de las propuestas más recientes de la zona, pero El Racó de La Xara ya se ha ganado un hueco entre lo mejor de la gastronomía local. Su insistencia en ofrecer el mejor producto provoca un disfrute sin igual para el paladar. Todo está estudiado al detalle para hacer las delicias de la clientela en un establecimiento que recuerda a los txokos vascos en sus acabados. Además, ofrece una experiencia íntima como ningún otro restaurante, ya que dispone de distintos espacios reservados para hacer más acogedora cualquier comida.

2. El Pegolí

Pepe Piera "El Pegolí" (el pegolino, natural de la localidad cercana de Pego) tomó las riendas de este restaurante en 1964, cuando volvió de la mili. Sus padres lo fundaron bastantes años atrás. Su decoración es de mesón clásico tradicional, pero el mejor adorno es su ubicación, a pie de mar. Pepe Piera empezó a servir marisco y pescado fresco que traía cada día de la lonja, y revolucionó la cocina local. Le dio a la gamba roja el lugar que merecía e impulsó la gastronomía de la Marina Alta como nunca antes. Hoy el restaurante lo dirigen sus hijas y continúa con su especialidad en gamba roja y arroz a banda.

1. El Faralló

Ellos se definen como Autèntica cuina deniera (auténtica cocina dianense). Hacen cocina tradicional de Dénia, con mención especial a la gamba roja. De hecho, la Guía Repsol les dedica un artículo titulado "El santuario de la gamba roja". Han aparecido en programas de televisión, y diversas guías gastronómicas como Condé Nast Traveller o las secciones de gastronomía de El Mundo o Expansión los destacan.

Los 5 mejores restaurantes de autor de Dénia

5. Restaurante Samaruc

Si buscas un menú degustación de cocina creativa pero sin precios desorbitados, el Restaurante Samaruc es la opción ideal. El chef Ismael Bilbao propone una experiencia gastronómica para dar rienda suelta a los sentidos, disfrutando de nuevas texturas y sabores irrepetibles. Los platos del autos utilizan productos de temporada con materia prima local y mucha creatividad. Todo ello, a los pies del Montgó, respirando tranquilidad, naturaleza y ambiente mediterráneo.

4. Aticcook

Ubicado en el ático del showroom del interiorista Pepe Cabrera, integra cocina y sala en un espacio común: el chef Bruno Ruiz prepara los platos delante del cliente, comentando los productos y explicando el proceso, consiguiendo una experiencia gastronómica diferente. El interior del restaurante es sorprendente, y ofrece un único menú de temporada, creativo y de sabores bien definidos.

En 2018, Aticcook ganó el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, con el plato “Gamba bajo cero”. Ese mismo año, el restaurante fue incluido en la guía “55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana” y está presente en la Guía Michelin como establecimiento recomendado.

3. El Baret de Miquel

En el centro de Dénia, en una casa de pueblo, está El Baret. Miquel Ruiz hace allí una gastronomía maravillosamente sencilla: poseedor de una Estrella Michelin, cocina lo que da la tierra cada temporada para hacer felices a sus clientes. Este chef abandonó la locura de la alta cocina para instalarse en su Baret y hacer lo que más le gustaba lejos de las presiones del estrellato.

2. Peix i Brases

Tradición y vanguardia con producto cercano y de calidad. Y especialmente (lo llevan en su nombre), un espectacular manejo de las brasas, que hacen brillar la riquísima materia prima.

1. Restaurante Quique Dacosta

Sin duda, el más premiado y más conocido internacionalmente. Con tres Estrellas Michelin, tres Soles en la prestigiosa Guía Repsol, colocado como mejor restaurante de Europa en dos ocasiones, ha sido reconocido también como uno de los 10 mejores restaurantes del mundo y ha ocupado el puesto 26 en la lista de los 50 mejores del mundo.

¿Qué puedes experimentar en Restaurante Quique Dacosta? Él ha conseguido una cocina sin fronteras pero con raíces: su trabajo, siempre en evolución, ha llegado a crear una nueva cocina valenciana desde los productos locales, siempre con una ventana abierta al mundo, a otras culturas y a sus formas de cocinar.

23 Comentarios
  1. Vicente dice:

    Por los comentarios parece que en general falta comprensión lectora.
    Por supuesto cualquier clasificación es discutible, pero pienso que en la selección no hay ningún pirata.
    A mí me ha resultado más útil que la legión de App recomendadoras.
    La fuente es importante.
    Saludos.

  2. Toni memgual dice:

    Todos muy buenos.
    Pero no puedes calificarlos.
    Porque sean favoritos o tengan estrellas.
    Para mi cada uno es diferente del demas

  3. Jose dice:

    Porque no sale pont sec, benjamin o tresmall?? Y agua de mar?? Que criterios se siguen??

  4. Elena Bañuls dice:

    No estoy conforme que en esa lista no aparezca Restaurante El Raset, cuando es un restaurante de cocina mediterránea de mercado y además, uno de la guía Michelin

    • Fran dice:

      Tienen razón,sino pagan no salen,siempre son los mismos,hay más restaurantes menos llamativos y con mucha mejor comida todo casero,y con precios mucho más asequibles,pero q le vamos a hacer,el nombre y el poder siempre lo tienen los mismos.

  5. pepet del garrotet dice:

    habia un restaurante en las marinas que anunciaba la mejor paella del mundo y digo yo han probado todas las paellas del mundo pues nopersonalmente donde elaboran platos con pinzas cuando llegas a casa vas directo a la nevera despues de haber pagado una burrada

    • Fran dice:

      Me rio yo de esa lista,siempre los mismos,los que pagan y les hacen publicidad,también los q cobran un riñón por comer,anda q no hay restaurantes mucho más pequeños, baratos y todo casero y ni los nombran ,esto es una vergüenza,yo me comi un arroz meloso de bogabante este verano en el puerto q ni quique dacosta y a 24 euros el menú por persona con entradas,Postre o café,es el mejor arroz q he comido nunca y ese restaurante no sale en la lista,ha claro no pagan para hacer publicidad ,un restaurante pequeño familiar,lo dicho una vergüenza y encima está página apoya esto.

  6. Ann Bonner dice:

    What a shame the list doesn’t show any vegetarian or vegan options. Not every one in a family wants to eat fish or animals.

    • Vicente dice:

      If you wanted to understand, you would set that is not a classication by type of food, surely you know to find your needs in hundreds or millions of apps.
      be happy

  7. Jose Luis dice:

    Y FERNANDO ?.que
    ?

    • Monica dice:

      Solo salen los que pagan por salir. Hay más rtes buenos y con mucha trayectoria. Y algunos que aparecen, soy de Denia, y no se ni donde estan.

  8. Pepe dice:

    No comparto la manera de clasificar la mitatd de estos restaurantes, pero es como siempre si no pagas no sales

  9. Pere dice:

    Restaurantes tradicionales. Los de siempre. Muchos de ellos anclados en el pasado y que viven únicamente de las rentas.

    • Belen dice:

      No estoy de acuerdo con esta lista de los 20 mejores restaurantes de Denia. Los restaurantes Agua de Mar y Benjamin no aparecen y son de los mejores, con una calidad de producto y un servicio inmejorable.

  10. Ángel lava dice:

    Y qué me dices de la Cova del mero la mejor llandeta y la paella de marisco, pero si no pagas no sales en la lista como siempre

  11. Eva e Siegi Hahn dice:

    Restaurante MENA, hemos festeggiato siempre mi cumpleanos.La Signora Maria estavo mi vicina,muy simpatica….PAELLA. muy buona…

  12. Marcelino dice:

    Y que no aparezca Peix&Brases, mas delito, sin duda el mejor de Denia

  13. Carlos dice:

    Que esté el restaurante Mena en la lista de los mejores tiene delito, y mucho.


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