Con la enorme propuesta gastronómica de la capital de la Marina Alta a veces es difícil elegir. Con el fin de guiar o descubrir los locales para comer top de la ciudad, hemos creado estos dos rankings. El primero, con el TOP 5 de Mejores Restaurantes de Autor de Dénia y, en segundo, con los 20 mejores restaurantes de producto de Dénia, ya sean caros, baratos, de alta cocina o para una cena desenfadada entre amigos. Todo tiene cabida en nuestra lista.
Vivir. Vivir intensamente. Sin que se nos escape ni un paisaje, ni una canción, ni un sabor. Si tienes la suerte de amanecer cada día en Dénia, o si has tenido la maravillosa intuición de elegirla como lugar de vacaciones, seguro que quieres disfrutarla con todos los sentidos. Desde aquí te proponemos un viaje por los mejores restaurantes de la ciudad, te contamos qué sensaciones encierran y qué encontrarás cuando te sientes en su mesa.
- 1.
- 1.1.
- 1.2.
- 1.3.
- 1.4.
- 1.5.
- 2.
- 2.1.
- 2.2.
- 2.3.
- 2.4.
- 2.5.
- 2.6.
- 2.7.
- 2.8.
- 2.9.
- 2.10.
- 2.11.
- 2.12.
- 2.13.
- 2.14.
- 2.15.
- 2.16.
- 2.17.
- 2.18.
- 2.19.
- 2.20.
- 3.
- 3.1.
- 3.2.
- 3.3.
- 3.4.
Los 5 mejores restaurantes de autor de Dénia
Restaurante Quique Dacosta
Sin duda, el más premiado y más conocido internacionalmente. Con tres Estrellas Michelin, tres Soles en la prestigiosa Guía Repsol, colocado como mejor restaurante de Europa en dos ocasiones, ha sido reconocido también como uno de los 10 mejores restaurantes del mundo y ha ocupado el puesto 26 en la lista de los 50 mejores del mundo.
¿Qué puedes experimentar en Restaurante Quique Dacosta? Él ha conseguido una cocina sin fronteras, pero con raíces: su trabajo, siempre en evolución, ha llegado a crear una nueva cocina valenciana desde los productos locales, siempre con una ventana abierta al mundo, a otras culturas y a sus formas de cocinar.
Aticcook by Bruno Ruiz
Aticcook ofrece una experiencia que une alta cocina, diseño y cercanía en un espacio único: el ático de la tienda de Pepe Cabrera, con vistas privilegiadas.
La cocina de autor de Bruno Ruiz cobra vida a través de un menú degustación en el que muchos platos se terminan ante el comensal. Una propuesta íntima y personal donde el chef comparte la inspiración detrás de cada creación.
El Cuc de Miquel Ruiz
El Cuc de Miquel Ruiz es un espacio donde la esencia mediterránea se combina con la creatividad y el respeto por el producto local y de temporada.
La cocina de Miquel Ruiz reinterpreta la tradición con platos originales, llenos de sabor y personalidad. Una propuesta cercana y desenfadada, pensada para compartir, descubrir nuevas combinaciones y disfrutar de la gastronomía sin artificios.
Peix i Brases
Tradición y vanguardia con producto cercano y de calidad. Y especialmente (lo llevan en su nombre), un espectacular manejo de las brasas, que hacen brillar la riquísima materia prima.
Dexcaro Osadía Restaurante
Con el chef Carlos Moreno en los fogones, el Dexcaro Osadía ofrece una gastronomía más gamberra, que nace para romper los esquemas de la cocina que hasta ahora conocías. El aclamado restaurante presenta un exclusivo menú degustación con referencias de sabores americanos, peruanos, mexicanos, franceses y asiáticos que no dejará indiferente a ningún comensal.
Los 20 mejores restaurantes de producto de Dénia
El Faralló
Ellos se definen como Autèntica cuina deniera (auténtica cocina dianense). Hacen cocina tradicional de Dénia, con mención especial a la gamba roja. De hecho, la Guía Repsol les dedica un artículo titulado "El santuario de la gamba roja". Han aparecido en programas de televisión, y diversas guías gastronómicas como Condé Nast Traveller o las secciones de gastronomía de El Mundo o Expansión los destacan.
El Racó de la Xara
Es una de las propuestas más recientes de la zona, pero El Racó de La Xara ya se ha ganado un hueco entre lo mejor de la gastronomía local. Su insistencia en ofrecer el mejor producto provoca un disfrute sin igual para el paladar. Todo está estudiado al detalle para hacer las delicias de la clientela en un establecimiento que recuerda a los txokos vascos en sus acabados.
Además, ofrece una experiencia íntima como ningún otro restaurante, ya que dispone de distintos espacios reservados para hacer más acogedora cualquier comida.
El Pegolí
Pepe Piera "El Pegolí" (el pegolino, natural de la localidad cercana de Pego) tomó las riendas de este restaurante en 1964, cuando volvió de la mili. Sus padres lo fundaron bastantes años atrás. Su decoración es de mesón clásico tradicional, pero el mejor adorno es su ubicación, a pie de mar.
Pepe Piera empezó a servir marisco y pescado fresco que traía cada día de la lonja, y revolucionó la cocina local. Le dio a la gamba roja el lugar que merecía e impulsó la gastronomía de la Marina Alta como nunca antes. Hoy el restaurante lo dirigen sus hijas y continúa con su especialidad en gamba roja y arroz a banda.
Vall de Cavall
Es un concepto de alta cocina mediterránea en un lugar privilegiado. Este restaurante está situado en plena naturaleza y rodeado de caballos, se puede disfrutar de unas vistas únicas al Montgó.
Vall de Cavall ofrece alta cocina mediterránea internacional, con toques marroquíes en algunos de sus platos, entrantes fríos y calientes exquisitos, carnes de altísima calidad, pescado fresco y postres 100% caseros. Además, puedes contar con los vinos de las mejores bodegas nacionales e internacionales.
Ca Seko
Ca Seko, reconocido por la Guía Michelin, propone una cocina mediterránea personal, donde la tradición se une a la creatividad y la técnica siempre está al servicio del sabor.
El chef José Manuel López trabaja con productos del mar y la huerta en su mejor momento, respetando la temporada y la esencia de cada ingrediente.
Restaurante Estanyó
Rescatar la memoria de los sabores y convertirlos en una experiencia única, esa es la filosofía de Restaurant Estanyó. En su restaurante podrás degustar la gastronomía más típica de la comarca, a primera línea de playa, en Les Marines. Arroces, pescado fresco, postres caseros y muchos otros platos hechos con delicadeza para sorprenderte. Se unen producto de calidad y cocina de autor para hacerte disfrutar de un día maravilloso junto al mar.
Pont Sec
Pep Romany es el impulsor del proyecto gastronómico Pont Sec. Pep es un recuperador de los sabores de siempre y un buscador de experiencias que recoge su cocina entre las tres T: tradición, territorio y temporada.
Entre las especialidades que no puedes perderte se encuentra el pulpo seco, las cocas, las pelotas de puchero y la paella con pulpo y tomate seco.
Restaurante La Senia
Ubicado en el interior del Hotel Nou Romà, en La Senia podrás degustar cocina mediterránea de primera calidad en un ambiente acogedor en pleno corazón de Dénia.
Foc a Foc
Foc a Foc hace del fuego y la brasa su principal seña de identidad. Su propuesta gira en torno a carnes seleccionadas, maduraciones controladas y una cocina en la que la leña, la temperatura y el tiempo son fundamentales para conseguir el punto y el sabor de cada corte. Verduras, entrantes y guarniciones completan una carta basada en el producto y la cocina sin artificios. Todo ello en un espacio de ambiente rústico y contemporáneo pensado para disfrutar sin prisas y compartir alrededor de la mesa.
Mediterrasian
Mediterrasian, situado en la parte inferior del Restaurante Peix & Brases, es la zona más casual del restaurante. Una fusión que, como su propio nombre indica, une platos de nuestra cultura con otros llegados de Oriente. Filosofía Mediterránea e influencia asiática.
Restaurante Escondida
Se trata de un nuevo concepto de restaurante a pie de playa, donde disfrutar desde fantásticos desayunos hasta deliciosas cenas. Por las tardes, podrás divertirte en su chiringuito con el mejor tardeo, degustando sus estupendos cocktails mientras te diviertes con tu gente en la playa.
Ofrece una cocina de mar, divertida y vanguardista, sin perder el toque de tradición, donde degustar sus arroces a la llanda con productos de calidad, acompañads con uno de los vinos más exquisitos de su extensa bodega.
Casa Federico
Un clásico de Dénia, desde 1980 haciendo los arroces de siempre con la sabiduría de los antepasados. Casa Federico es un negocio familiar que lleva como bandera conservar las recetas tradicionales de nuestra zona. Utilizan la mejor materia prima, dando preferencia a los productos procedentes de la pesca local. Es un lugar de encuentro agradable, amistoso y amplio.
El Secreto de Loreto
El Secreto de Loreto combina tradición mediterránea y creatividad en pleno corazón de Dénia.
Su cocina apuesta por productos frescos del mar y la huerta valenciana, con platos **sin gluten y opciones veganas** para disfrutar de una propuesta mediterránea adaptada a todos los gustos.
Restaurante Fernando
El Restaurante Fernando se fundó en 1974 por Fernando y Pepita y desde entonces es un referente de la cocina mediterránea dianense. Es un restaurante familiar que ofrece unos arroces y pescados exquisitos preparados como siempre, de la forma más tradicional.
Tasca Eulalia
Es, sin duda, el restaurante familiar de Marqués de Campo más conocido. La Tasca Eulalia tiene una larga e intachable trayectoria sirviendo su exquisita comida mediterránea, hecha con los mejores productos de la lonja y el mercado de Dénia. Un encantador rincón en el que deleitarse con la experiencia, amabilidad y el exquisito gusto por las cosas bien hechas de su personal. Y a un precio bastante asequible.
Restaurante Mena
El Restaurante Mena en 1959 sobre un acantilado mirando al Cabo de San Antonio. Saborea marisco, arroz y tapas de la cocina tradicional mediterránea en un lugar increíble. Como dicen ellos mismos, "Disfrutar de nuestros platos es mucho más que compartir una comida entre amigos. Es hacer familia, sentir las raíces mediterráneas y presumir de lo que somos". Si quieres probar un arroz impresionante, y sentirte como en casa, este es el sitio.
La Xerna del Mar
La Xerna del Mar nace en 2018 en pleno corazón de Dénia, en la calle Sandunga. Con un equipo joven y creativo, en el restaurante te ofrecen cocina mediterránea tradicional con un toque de innovación. Distintos ambientes, en un mismo restaurante. En el salón principal te dejarás llevar por la brisa mediterránea con la iluminación y los colores azules, blancos y dorados. En la terraza, las comidas y cenas se alargan en una sobremesa única en un ambiente muy acogedor.
Restaurante Sendra
Si pasas al lado del Restaurante Sendra, es muy probable que veas pulpos tendidos al Sol. La mejor época para secarlos es en invierno, porque el Sol no es muy fuerte. Y el mejor lugar, donde están ellos, al lado del mar. Disfruta allí de una gran oferta gastronómica: pescado fresco, los mejores boquerones rebozados, arroces y pulpo seco con todo su proceso tradicional.
Restaurant Noguera
Cocina autóctona a vora mar (al lado del mar). Encuentra en Restaurant Noguera los grandes éxitos del recetario de Dénia: arroces secos para los amantes de comer en la paella, melosos para comer con cuchara, fideuàs y guisos tradicionales. Saborea la esencia de la gastronomía local en un relajante balcón al mar. ¿Quieres ver un atardecer espectacular? Siéntate en una de sus mesas.
Movida Dénia
En Movida Dénia disfrutarás de la cocina contemporánea creada por el chef Javier Sevilla, reconocido cocinero que ha estado al frente de restaurantes en Sydney, San Francisco o Washington DC. Desayunos, almuerzos, comidas, cenas y también eventos: consúltales y te lo explicarán todo. Además, tienen menús del día, menús de tapas y también para llevar. Todo ello en un ambiente relajado y sofisticado.
Otros restaurantes que no te puedes perder
El Carreter
Cerca de la Xara, El Carreter es un restaurante con toque Mediterráneo que combina la creatividad y la nueva cocina en un entorno único, disfrutando en cada plato de cada bocado y de la explosión de sabores.
Un restaurante para los cinco sentidos, pone a disposición de cada menú los mejores productos cuidadosamente seleccionados para ofrecer una experiencia única, donde el paladar es el más beneficiado.
Restaurante Nomada
El Restaurante Nomada ofrece la perfecta unión entre la alta cocina italiana y la forma de vida mediterránea. Apasionados por el producto local, saben llevarlo al plato a través de elaboraciones aptas para todo tipo de paladares.
Por si no fuera suficiente su delicioso y mimado menú o su establecimiento en un puerto deportivo con vistas al barrio marítimo y el castillo de Dénia, además dan la oportunidad de compartir el almuerzo navegando por la costa dianense en alguna de sus embarcaciones.
El Raset
El Raset es el lugar idóneo para disfrutar de la cocina mediterránea de mercado y de proximidad eecon pinceladas creativas. Arroces, pescados y mariscos de primera calidad junto a una bodega climatizada en armario con más de 150 referencias para que el maridaje sea perfecto.
Venta de Posa
El restaurante Venta de Posa abre sus puertas en un enclave inigualable, instalado en una antigua casa de pueblo de la Marina Alta que brinda un ambiente agradable y acogedor al comensal. Un restaurante en Dénia de tradición familiar con más de 30 años de trayectoria, que ha pasado de padres a hijos y ha sabido reinventarse.
El reputado Chef Federico Guajardo se encuentra al frente de la Venta de Posa y apuesta por la cocina valenciana tradicional y de calidad, con productos locales y de temporada, que permiten redescubrir los más clásicos y emblemáticos platos de la comarca.
Que esté el restaurante Mena en la lista de los mejores tiene delito, y mucho.
Se han olvidado de bastantes restaurantes interesantes, como El Estañó, El Pont Sec, El Señoret, La Giralda…
Y que no aparezca Peix&Brases, mas delito, sin duda el mejor de Denia
pues tiene usted razón
la tiene y mucho la razón..
Restaurante MENA, hemos festeggiato siempre mi cumpleanos.La Signora Maria estavo mi vicina,muy simpatica….PAELLA. muy buona…
Y qué me dices de la Cova del mero la mejor llandeta y la paella de marisco, pero si no pagas no sales en la lista como siempre
Aparece en el nº5, no sé si has leído el artículo ?
Restaurantes tradicionales. Los de siempre. Muchos de ellos anclados en el pasado y que viven únicamente de las rentas.
No estoy de acuerdo con esta lista de los 20 mejores restaurantes de Denia. Los restaurantes Agua de Mar y Benjamin no aparecen y son de los mejores, con una calidad de producto y un servicio inmejorable.
No comparto la manera de clasificar la mitatd de estos restaurantes, pero es como siempre si no pagas no sales
Y FERNANDO ?.que
?
Solo salen los que pagan por salir. Hay más rtes buenos y con mucha trayectoria. Y algunos que aparecen, soy de Denia, y no se ni donde estan.
Hola Mónica, me podría indicar algún restaurante chulo y a precio razonable, por la zona??? ya que pasaré con mi pareja unos días en la isla y nos gustaría conocer algún restaurante diferente y de la tierra.
What a shame the list doesn’t show any vegetarian or vegan options. Not every one in a family wants to eat fish or animals.
If you wanted to understand, you would set that is not a classication by type of food, surely you know to find your needs in hundreds or millions of apps.
be happy
habia un restaurante en las marinas que anunciaba la mejor paella del mundo y digo yo han probado todas las paellas del mundo pues nopersonalmente donde elaboran platos con pinzas cuando llegas a casa vas directo a la nevera despues de haber pagado una burrada
Me rio yo de esa lista,siempre los mismos,los que pagan y les hacen publicidad,también los q cobran un riñón por comer,anda q no hay restaurantes mucho más pequeños, baratos y todo casero y ni los nombran ,esto es una vergüenza,yo me comi un arroz meloso de bogabante este verano en el puerto q ni quique dacosta y a 24 euros el menú por persona con entradas,Postre o café,es el mejor arroz q he comido nunca y ese restaurante no sale en la lista,ha claro no pagan para hacer publicidad ,un restaurante pequeño familiar,lo dicho una vergüenza y encima está página apoya esto.
No estoy conforme que en esa lista no aparezca Restaurante El Raset, cuando es un restaurante de cocina mediterránea de mercado y además, uno de la guía Michelin
Tienen razón,sino pagan no salen,siempre son los mismos,hay más restaurantes menos llamativos y con mucha mejor comida todo casero,y con precios mucho más asequibles,pero q le vamos a hacer,el nombre y el poder siempre lo tienen los mismos.
Porque no sale pont sec, benjamin o tresmall?? Y agua de mar?? Que criterios se siguen??
Pont Sec sale, no se como no lo ha visto.
Saludos.
Todos muy buenos.
Pero no puedes calificarlos.
Porque sean favoritos o tengan estrellas.
Para mi cada uno es diferente del demas
Por los comentarios parece que en general falta comprensión lectora.
Por supuesto cualquier clasificación es discutible, pero pienso que en la selección no hay ningún pirata.
A mí me ha resultado más útil que la legión de App recomendadoras.
La fuente es importante.
Saludos.
Qué vergüenza