| Carrer del Pintor Segrelles, 13 (La Xara) Ver mapa | |
| 629 26 59 18 | |
| elracodelaxara.com | |
| elracodelaxara | |
| elracodelaxara | |
| elracodelaxara@gmail.com | |
| Restaurantes |
Un innovador concepto gastronómico en la Marina Alta, un lugar que une gastronomía e intimidad: El Racó de la Xara.
«Aquí el 95% es producto, el 5% es fantasía, y así constantemente»: así resume su filosofía Teo Pozo, quien después de muchos años recorriendo España y Europa, enriqueciendo su paladar con todos los sabores que encontraba, decidió establecerse y ofrecer todo lo que había aprendido. Después de tanto tiempo fuera, El Racó de la Xara te hace sentir como en casa, pero como en casa de verdad.
Consulta su carta completa aquí.
El mejor sabor proviene del mejor producto
En El Racó de La Xara se aseguran de que saborees la versión más completa de cada plato. Cada ingrediente está estudiado al detalle, y su chef, Rómulo, que ha trabajado en los mejores restaurantes de la zona, acaba de darles el toque más delicioso.
Restaurante íntimo y con encanto
En El Racó de La Xara la decoración está muy cuidada, como sus platos. Ningún detalle se deja al azar, con un mobiliario sofisticado que recuerda a los txokos vascos, como por ejemplo su preciosa y robusta barra de madera. Para que la experiencia gastronómica no solo la disfrutes con el gusto, sino también con la vista.
Very different! At first glance it could be a medical reception desk, then an almost empty space with eye catching displays around ‘wine’ not the usual restaurant atmosphere… spaces like chapels around the central meeting point, but the ‘altar’ is an almost hidden space… the kitchen. Some very discrete people who like to welcome you almost personally. It will never be crowded and you will never be disturbed by other visitors’ behaviour in this never the less minimalist open white clean spaces. We enjoyed excellent food which was introduced by one of the staff, the wine was just an other highlight. ‘Superb’ in simplicity and taste!
Thank you very much indeed! See you soon!
Se ve Buenos platillos me encantaría
Très beau souvenir
Accueil, charme, intimité,
Lieu insolite
Savoureux
Incontournable
Gracias
Excelente!!!
Un sitio diferente con una calidad excepcional y un servicio diferente.
Productos de siempre preparados con mucho mimo.
Un lugar muy especial, todo un descubrimiento.
Volveremos