Este viernes por la mañana el Mercat de Dénia se llenará más aún de Navidad, porque a la decoración navideña y el árbol solidario se suman los postres típicos de estas fechas y los vinos dulces perfectos para acompañarlos. Será en una nueva jornada de divulgación gastronómica Menja’t la Marina, que se celebrará desde las 10:00 y hasta las 12:00 de la mañana.
En esta cita participarán los hornos del Mercat Sivera y El Raconet de Trini y las bodegas Gutiérrez de la Vega, Cooperativa Sant Vicent Ferrer, Joan de la Casa, Cristina Rodríguez y Les Freses.
Además, los chefs Amanda Fornés y Ximo Ivars, del Restaurante Orígens de Dénia, cocinarán dos recetas dulces-salados: casca rellena con carne picada y turrón de boniato con foie fresco.
