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El restaurante de Quique Dacosta se sitúa décimo en el ránking de restaurantes europeos

24 de mayo de 2016 - 09:45

El restaurante del chef Quique Dacosta en Dénia se ha situado en el décimo puesto del ránking de los mejores restaurantes europeos en 2016 según la prestigiosa guía OAD (Opinionated About Dining). Para la confección de esta lista, son miles los especialistas en gastronomía que ejercen su derecho a voto.

Quique Dacostaby Susana Martínez

La gala en la que se anunció el fallo se celebró en Copenhague (Dinamarca), y dejó como mejor restaurante del continente al francés L'Arpège. Entre los cien mejores restaurantes de Europa figuran un total de catorce españoles. El mejor posicionado es el restaurante Azurmendi, de Eneko Atxa, que se ha clasificado en segundo lugar; Etxebarri, de Axpe-Marzana (Vizcaya), en el séptimo puesto; Diverxo, (Madrid), octavo; y Quique Dacosta, que desciende del quinto al décimo puesto.

Otros restaurantes españoles que figuran entre los cien primeros son El Celler de Can Roca (Girona) (puesto 17); Sant Pau (Sant Pol de Mar, Barcelona), (puesto 20); Elkano (Getaria, Guipúzcoa), (puesto 30); Tickets (Barcelona), (puesto 35); y Disfrutar, (Barcelona) (puesto 38).

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