Piensa en una coca rescatada de una receta de la abuela, la típica coca del forat, y ponle encima: cebolla y tomate, tomate natural, pisto, espinacas, cebolla caramelizada, cebolla y guisantes, huevo rallado, anchoas, atún, crema de queso de cabra, gamba y acelga, manzana pochada, sobrasada y morcilla. Y añádele semillas de girasol, de calabaza, polvo de frutos secos, crocant de almendra, rúcula o miel. Ahora tienes más hambre, ¿verdad? Pues todos estos sabores están en La Coquería.
A estas cocas típicas de la Marina Alta se suman las sugerencias de La Coquería, cocas al horno y cocas de maíz a la plancha con combinaciones de sabores especiales. Y de postre, prueba una coca de llanda dulce: de almendra, calabaza o chocolate.
Personaliza tu coca, elige tus toppings y consigue tu sabor ideal. Tu coca personalizada siempre estará elaborada con productos naturales.
Si ya te estás imaginando probándolas, pásate por La Coquería en la avenida de Castellón, 4, Dénia. Y cuenta con ellos para tus eventos privados, para ferias gastronómicas y mercados artesanos.
