El pasado sábado tuvo lugar la excursión a la Creueta del Montgó que organizó nuestra Falla, la Falla Centro. Después de la gran caminata pudimos disfrutar de una lasaña elaborada por la madre de la fallera mayor, Amelia Tortosa. El aperitivo, de la mano de Lorente, Cuqui y Ángela Ribes, estaba compuesto por una ensaladilla rusa con un toque de allioli y una ensalada. De postre tuvimos fresas con nata.
Massu Sentí, en nombre de la presidencia, dió las gracias a los asistentes y antes de hacer el agradecimiento a los concineros anunció que el próximo sábado 12 de mayo se entregará el II Premio de Fotografía Fallera organizado por la Fundación Falla Centro. Los trabajos presentados serán evaluados por un jurado de expertos compuesto por Enrique Marsal y José María Serrano Vives, más conocido como Peke. El primer premio tiene una dotación de 250 euros y el segundo de 150 euros.
Finalmente el presidente infantil llamó a la cocinera para agradecerle la colaboración y la fallera mayor le entregó un limpiamanos con el logo de la falla y personalizado, como recuerdo de su paso por nuestros fogones. También se agradeció la incondicional colaboración de Lorente, Cuqui y Ángela.
Además, durante el mes de mayo continuaremos con nuestras excursiones, ya que el sábado 19 disfrutaremos de una visita guiada a la Torre del Gerro y a la Cova Tallada.
Las comidas programadas para este mes son:
Sábado 5: Costillas asadas a cargo de Lorente
Sábado 12: Pollo al curri a cargo de las Ribes: Ángeles Ribes, Cuqui Ribes y Massu Sentí Ribes.
Sábado 19: Gazpacho manchego a cargo de Antonia Sanmiguel
Sábado 26: Comida sorpresa a cargo de Pepa Gras, Ángela Femenia, Feli Ortiz y Mar Sala, que se estrenan en la sección de “Els nostres menjars”.
El viernes 1 de junio tendrá lugar el Sopar al revés para hombres y mujeres. El menú costará 20 euros y será necesario reservar a los avisadores respectivos.
¡Os esperamos! Som de les falles l’espill
