El restaurante Dexcaro, ubicado en Dénia, ha sido galardonado con su primer Sol Repsol en la edición 2025 de los prestigiosos premios gastronómicos gracias a su menú Ossadía. Este reconocimiento pone en valor el trabajo y la propuesta culinaria del restaurante dianense, que ha logrado destacarse en el competitivo panorama gastronómico nacional.
Con esta nueva distinción, Dexcaro se suma a la lista de restaurantes de la Comunitat Valenciana que han sido premiados este año, y refuerza la posición de Dénia como un destino de referencia para los amantes de la gastronomía. El Sol Repsol es un símbolo de calidad y excelencia, y este galardón pone de relieve la creciente oferta culinaria de la ciudad, que sigue ganando reconocimiento a nivel nacional e internacional.
El restaurante se une a otros establecimientos emblemáticos de Dénia que ya cuentan con reconocimiento de la Guía Repsol, como el Restaurante Quique Dacosta, que mantiene sus tres Soles, y el Restaurant Peix i Brases, con dos Soles. Con un Sol Repsol se encuentra también El Baret de Miquel en la capital de la Marina Alta.
Peix i Brases 1 sol?? Ahh por la aceituna rebozada..anda ya