Los cursos de verano de la UNED, que arrancarán el próximo 9 de julio, ya calientan motores. Este año la oferta es muy variada, y como viene siendo habitual, ha sorprendido a los interesados, en este caso con un curso dedicado al vino en la Marina Alta.
Entre los días 23 y 25 de julio se celebrará el curso "El vino en la Marina Alta", que combinará ponencias y charlas de profesionales del sector con catas de vinos y maridaje entre comida y vino para que los asistentes tengas la posibilidad de comprobar qué vino casa mejor con cada producto.
El director del curso, el periodista del diario ABC Claudio Reig, explica que va a orientar este curso a la innovación y recuperación de variedades y vinos, así como en su relación con la gastronomía de Dénia.
Para las ponencias, el curso contará con la participación de enólogos y viticultores de bodegas clave en el resurgir enológico de la Marina Alta como Felipe Gutiérrez de la Vega, David Carbonell (Vins del Comtat), Sergio Balaguer (Bodegas Xaló) o Pepe Mendoza (Bodegas Enrique Mendoza).
El curso, que se celebrará en las instalaciones del CDT, se completará con una visita a la Bodega de Enrique Mendoza en la localidad de Alfàs del Pi.
