El restaurante Aticcook reabre sus puertas en Dénia y lo hace por todo lo alto, con una propuesta completamente renovada. En esta nueva etapa, el equipo de cocina mantiene una visión creativa, honesta y profundamente ligada al producto local.
La reapertura de Aticcook no solo supone un cambio de chef, sino una transformación integral: nueva carta, nueva filosofía, nuevo espacio. El restaurante, ubicado en el ático del estudio de arquitectura Pepe Cabrera Homes, ha sido rediseñado por Paula y Nacho Cabrera para ofrecer una experiencia envolvente, cálida y sofisticada. Un entorno que invita a sentirse como en casa desde el primer momento.
Gastronomía de autor, flexible y cercana
La nueva propuesta gastronómica combina técnica y sensibilidad, tradición e innovación. Aticcook abre ahora tanto al mediodía como por la noche, con la posibilidad de elegir entre una carta dinámica o dos menús degustación:
- “Olas y raíces”: un homenaje a la tierra, la temporada y la memoria gastronómica.
- “Menú Alma Verde”; una audaz exploración de la cocina vegetariana de alto nivel.
Ambas opciones reflejan la esencia de Aticcook: platos con identidad, sin artificios, que emocionan desde la honestidad y el respeto al producto.
Una nueva etapa para Aticcook
Con una sólida trayectoria en cocina de autor, Aticcook continúa evolucionando con una propuesta que combina cercanía y contemporaneidad, equilibrio entre lo esencial y lo inesperado. Cada menú es una experiencia viva, en constante transformación, donde el producto local es el verdadero protagonista y la creatividad se expresa con naturalidad y coherencia.
El restaurante mantiene su compromiso con la experiencia del comensal: ofrecer una propuesta abierta, flexible y cercana. Con su nuevo horario ampliado, carta y menús degustación, Aticcook invita a cada visitante a disfrutar la gastronomía a su propio ritmo, en un entorno cuidado y acogedor.
Un espacio con alma, rediseñado por Pepe Cabrera Homes
La experiencia Aticcook comienza mucho antes del primer bocado. El espacio, totalmente transformado, cuenta con dos salas diferenciadas: una para disfrutar de la carta y otra para los menús gastronómicos. El interiorismo, cuidado al detalle, potencia la conexión con el entorno y crea una atmósfera tranquila e inspiradora, acompañada de espectaculares vistas.
Aticcook vuelve con fuerza, con un mensaje claro: una cocina con alma, un espacio único, y una invitación abierta a disfrutar, sin prisa, de los sabores que de verdad importan.
Contacta con Aticcook
| Camí de la Bota, 13, Dénia Ver en Google Maps | |
| 965 59 42 42 | |
| aticcook.com | |
| profile.php?id=61574153313582 | |
| aticcook.denia |
