Durante la mañana del miércoles, coincidiendo con la noticia de la revalidación del reconocimiento de Ciudad Creativa de la Gastronomía de UNESCO por 4 años, un equipo de la Oficina de la Innovación y la Creatividad se ha reunido con los propietarios de la pastelería Agulló para visitar el antiguo obrador, cerrado desde hace unos meses.
La visita tenía como objetivo catalogar el instrumental tradicional que atesora, además de entrevistar la pastelera, Pepa Agulló, y recoger imágenes (videos y fotografías) de este local, con una historia centenaria y todo un referente para muchas generaciones de dianenses.
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Pastelería Agulló, cerrada desde finales de 2019
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Caja registradora de la pastelería Agulló
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