¿Qué pueden tener en común La Marina Alta e Islandia? Pues, desde luego, el clima no. Lo que une estas dos tierras es su buen hacer, cada una en su materia.
En la Marina Alta contamos con una amplia tradición en la realización de embutidos, muy variados y realizados con animales criados tradicionalmente. Además, contamos con una amplia cultura del salazón en la que el aceite de oliva es pieza clave para lograr sabores auténticos.
Por su parte, Islandia es una tierra en la que se vive del mar y su principal exportación es el balacao congelado, siendo éste una pieza única en calidad y sabor del cual se realizan diversos alimentos.
La Marina Alta e Islandia en Dénia
Lo mejor de la Marina Alta y lo mejor de Islandia se dan cita en Dénia, en Salat i Curat, un lugar dónde disponen de un gran surtido en embutidos de la Marina y bacalao de Islandia de primera congelación.
Ademas, Salat i Curat prepara diariamente bandejas de salazones desalados en aceite de oliva fileteados y anchoas auténticas del Cantábrico, sin descuidar el tradicional jamón, jamón ibérico, quesos con denominación de origen a unos precios insuperables y una amplia gama de conservas del norte de España, como atunes, bonito blanco y de Barbate en atún rojo de Almadraba. Como novedad, en muy poco tiempo Salat i Curat incorporarán a su amplia gama de productos nuevos envasados en tarros y venta a granel.
