Ayer domingo, 5 de agosto, los Mayorales de Sant Roc celebraron su tradicional concurso de paellas, enmarcado dentro de las festividades de Moros y Cristianos. El certámen, que comenzó entorno a las 12:00h, estuvo patrocinado por la AEHTMA (Asociación de Empresarios Hosteleros de la Marina Alta). En total, seis grupos de cocineros entraron en concurso: grupo Ximo Smash, filà Amazigh, filà Alkamar, filà Berebers-Tuaregs, filà Templaris y falla Baix la Mar. Además, la Cofradía de Sant Roc demostró su manejo en la cocina tradicional valenciana, en su caso fuera de premios.
A las 14:30h el jurado valoró una por una la paellas. El tribunal estuvo formado por Marco Miquel (Miquel Gelaters), Pepe Marí (Hotel Costablanca), Paco Caselles (Capitán Moro 2012) y Justo Morales (Capitán Cristiano 2012). Estas cuatro personalidades decidieron otorgarle el primer puesto a la paella de la filà Templaris. La filà Amazigh y la filà Alkamar se llevaron un segundo y tercer puesto, respectivamente.
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El presidente de la AMMICC, Josele Maldonado, durante el Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc
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La alcaldesa, Ana Kringe, ayuda a cocinar la paella de su filà Alkamar
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La comisió fallera de Baix la Mar posa junto a su paella del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Abecerrajes acude al Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc a pesar de no participar
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La filà Alkamar posa junto a su paella del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Alkamar se lleva el tercer premio del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Amazigh posa junto a su paella del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Amazigh se lleva el segundo premio del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Berebers-Tuaregs posa junto a su paella del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Templaris posa junto a su paella del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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La filà Templaris se lleva el primer premio del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
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Los Capitanes de la AMMICC 2012 valoran las paellas del concurso
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Los concursantes preparan el plato típico valenciano bajo la atenta mirada de los viandantes
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Marco Miquel valora con detenimiento las características de cada paella
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Pepe Martí realizando la cata de las paellas
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Seis entidades participan en el Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc
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Seis paellas entran a puntuación en el Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc
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Adorno en la paella de la filà Berebers-Tuaregs
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Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc
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El grupo Ximo Smash posa junto a su paella del Concurso de Paellas de los Mayorales de Sant Roc 2012
