Escondida es el proyecto culinario ubicado en Les Marines, con el que pretende dar a conocer su faceta más creativa. Con su lema “Mar Fusión Dénia”, este restaurante ofrece un concepto relajado y diferente que fusiona la cocina tradicional con toques innovadores, todo en un entorno privilegiado junto al mar.
Con un servicio de cocina continuo, Escondida te propone a disfrutar de su oferta gastronómica en cualquier momento del día, desde desayunos hasta cenas. Las tardes se transforman en un espacio ideal en el que compartir cócteles mientras disfrutas, hasta las 18:30h, de los atardeceres más especiales de la zona en un ambiente fresco y relajado.
La carta de Escondida ofrece platos sorprendentes, como sus innovadores churros bravos de patata, que ya es un favorito entre los comensales. Otros destacados incluyen la berenjena a la llama con salsa saté, brioche de ternera y el arroz negro de calamar.
Por otro lado, la tarta de calabaza y chocolate, el arroz con leche caramelizado en llanda y la tarta de galleta Lotus, son solo algunos de los postres que muestran la habilidad de sus cocineros de Escondida para reimaginar recetas tradicionales con un enfoque moderno y atrevido.
Además, por solo 20 euros, podrás degustar su menú diario de martes a viernes (no festivos) con las mejores propuestas, siempre enfatizando los sabores de la tierra y de la zona, apostando por el producto local.
Visita Escondida y conoce una cocina fusión con personalidad y de proximidad.
