Nach fast einem Jahr seit der Eröffnung des Restaurants dexcaro Erfahrungen , die Motivation bleibt maximal und behält eines seiner Hauptziele bei: weiterhin die Gaumen all derer zu überraschen, die es wagen, das zu leben dexcaro-Erfahrung.
Sie konzentrieren sich derzeit auf die letzte Phase des Jahres und bieten a fantastisches Firmenmenü während der ganzen Weihnachtszeit, das auch Überraschungen und Verlosungen beinhaltet.
Mit der Ankunft des neuen Jahres, dexcaro versucht, seine zu revolutionieren Urbanes Essen, es auf eine andere Ebene zu bringen: ein neuer Ort, moderner und an einem privaten Ort.
In Bezug auf Dexcaro-Erlebnis, Neuigkeiten kommen auch, mit einer neuen Reform, Änderungen an seinem beliebtesten Tisch sowie neuen Menüs, Ideen und Konzepten.
zu dexcaro, die Entwicklung seines ersten Jahres war sehr großartig und er lebte mit großer Freude die kleinen Anerkennungsblitze der geleisteten Arbeit, wie seine Auszeichnung für das beste Steak Tartar in der Provinz Alicante 2022.
Im Rückblick auf diese Monate lohnt es sich, Gerichte aus seinem Urban Food zu erwähnen, die ein voller Erfolg waren, wie der chinesische Taco oder der köstliche Brownie, der in Pudding endet, sowie andere seiner überraschenden und kreativen Kreationen, die Sie in seinem finden werden Restaurant, wie das Macaron mit Sobrassada und Sardellen, das Brotbrioche mit grünem Bio-Öl, das Siu-Mai mit Cochinita Pibil oder das Ferrero Bonbon mit Foie mi Cuit, unter anderem.
Carlos G. Moreno, sein Küchenchef, weist darauf hin, dass "es jetzt an der Zeit ist, in Dénia Fuß zu fassen, einem schwierigen Ort aufgrund des hohen Niveaus, das in der Stadt bereits vorhanden ist." und fügt hinzu: „Jetzt ist geplant, die Räumlichkeiten zu modernisieren und auf ein Niveau zu bringen, das in Dénia noch nie zuvor gesehen wurde; Mischen von Tradition in einem aggressiveren und aktuelleren Konzept".
Hinzu kommt die Urlaubszeit 25. Januar bis 13. Februar, um mit aufgeladeneren Batterien als je zuvor zurückzukehren.
Worauf warten Sie, um es zu entdecken? dexcaro? Tauchen Sie ein in die Hooligan-Gastronomie, die geboren wurde, um die Küchenpläne zu brechen, die Sie bisher kannten.
