Dénia.com
Buscador

Cierra uno de los restaurantes de Dénia mejor valorados por las guías Repsol y Michelin

01 de diciembre de 2022 - 14:00

«¿Fue bonito mientras duró? Sin ninguna duda». Así empezaba el comunicado que ha compartido en sus redes sociales el restaurante Aticcook de Dénia, con el que, para sorpresa, han anunciado su cierre.

El restaurante Aticcook, con el que el chef Bruno Ruiz ha cosechado tantos éxitos los últimos ocho años, cierra sus puertas de forma definitiva. No obstante, a su vez las abren a otros proyectos. «Debemos permitirnos zanjar esta etapa para dar forma a otras muchas que nos permitan llevar nuestro sello culinario tan lejos como nunca hayamos imaginado». Uno de éstos ya vio la luz en la playa de Dénia: el restaurante Escondida.

Aticcook lleva ocho años cosechando éxitos desde el ático del edificio de Pepe Cabrera. El más reciente fue el Sol Repsol que logró a principio de este 2022. También es uno de los imprescindibles para la Guía Michelin desde hace varios años, apareciendo como recomendado en sus páginas.

«Nos vamos felices por haber formado parte de este espacio dedicado al producto, al sabor y al entorno». Así se despide un restaurante que en los últimos años había logrado colocarse entre los mejor valorados tanto por los profesionales como por los vecinos.

9 Comentarios
  1. Pituca dice:

    Una pérdida. Espero que vuelvan pronto por la zona, con nuevos proyectos. La escondida no nos gusta nada; nada que ver con Aticook. Y en la comarca hay sitios estupendos, del estilo de Aticcok que están llenos, como el Xato en la Nuncía, similar en precio a Aticook. Espero que sigan apostando por una cocina de nivel.

  2. Patrick Toudic dice:

    Lástima para los clientes que han disfrutado de la comida y del local bien decorado y con ambiante cálido sin olvidar la amabilidad del chef y su equipo. Gracia y suerte en vuestros proyectos

  3. José García Montalbán dice:

    Pongan pescado y marisco frescos de la lonja. Carnes y verduras de temporada frescas. No ofrezcan a los clientes platos decorados con pinceles como los cuadros sino materia prima de calidad y abundante.
    Pongan precios razonables y un servicio amable. Les aseguro que llenarán el restaurante cada día.
    La élite dispuesta a pagar de 70 a 100 eu por persona en un ambiente lujoso está en retroceso.

  4. ToM dice:

    Postureo puro y duro en este tema de los restaurantes en Dénia

  5. Alfredo Oneto dice:

    Me da una enorme pena no poder ,como cada verano que vamos a Denia , tener esa cena mágica en tu casa.
    Escondida también la conocemos y nos encanta pero Aticook era un «top».
    Te merecías desde hace años una estrella y de haberla tenido seguro no habrías cerrado.
    Te deseamos lo mejor en tus nuevos proyectos y seguiremos degustando tu cocina en Escondida aunque añorando Aticook
    Un abrazo
    Suerte

  6. Luis dice:

    Motivo: No es rentable si no, no cerrarían. Y como ellos muchos otros, mucha Michelin y tienen que cerrar. ¿Se acuerdan cuando los restaurantes se enorgullecian de su servicio y comida? durante décadas, generaciones, una profesión, una forma de vida. Centrarse en buscar premios y méritos brillísticos personales a precio de oro es otra cosa


37.861
4.449
12.913
2.480