El pasado fin de semana del 30 de septiembre y 1 de octubre la Marineta Cassiana acogió el mayor evento gastronómico celebrado hasta la fecha en Dénia. El D*NA Festival Gastronòmic Dénia reunió a grandes chefs venidos de todo el mundo y a miles de personas que quisieron vivir en directo una experiencia inigualable.
Pero para que ese evento fuera una realidad fue necesario el trabajo de muchas personas. Además de los profesionales de la gastronomía y la restauración, fueron muchos los voluntarios que colaboraron en la realización del festival.
Es por ello que el alcalde, Vicent Grimalt y el vicealcalde, Rafa Carrió, visitaron el IES Maria Ibars para agradecer al alumnado y profesorado del centro su colaboración como voluntariado. En la visita estuvieron acompañados por el director del Maria Ibars, Pepe Toni Server, el profesor de Turismo Jaume Ginestar y Àlvar Kuehn, técnico de la Oficina de Innovación y Creatividad encargada de desarrollar el proyecto de Ciudad Creativa de la UNESCO.
Colaboraron 32 personas voluntarias: 26 estudiantes de los ciclos formativos de la familia de Hostelería y Turismo, 4 miembros del profesorado del Maria Ibars y otras dos personas que están iniciando su camino profesional. Todos han demostrado las mejores aptitudes, capacidad de aprendizaje y habilidades de trabajo en equipo, según ha señalado el alcalde.
El Ayuntamiento de Dénia, a través de la Oficina de Innovación y Creatividad, quiso integrar al alumnado del IES Maria Ibars que cursa estudios relacionados con el proyecto Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO en la dinámica de trabajo, para que puedan conocer con mayor profundidad el proyecto y en descubran el potencial, aprovechando la fantástica oportunidad de colaborar en eventos como el D*na o el Encuentro de Ciudades Creativas.
De este modo, el Ayuntamiento de Dénia quiere contribuir a la formación de los estudiantes complementando su aprendizaje teórico y práctico, favorecer el desarrollo de competencias técnicas, metodológicas, personales y participativas, ofrecerles una experiencia práctica que puede facilitar en un futuro su inserción en el mercado laboral y mejorar la empleabilidad y favorecer los valores de la innovación, la creatividad y el emprendimiento.
