¿Listo para un viaje de sabores que te haga sentir que el verano es eterno? Hotel Les Rotes te ofrece una experiencia gastronómica inigualable en su icónico restaurante, Punta Negra.
En este rincón, la excelencia mediterránea cobra vida con cada plato, mientras te dejas llevar por la riqueza de su entorno donde la naturaleza es protagonista al estar rodeado por el majestuoso Parque Natural del Montgó y la Reserva Marina del Cabo de San Antonio.
Si estás buscando el lugar perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea, este es tu sitio. Desde los pescados frescos de la Lonja de Dénia, hasta las verduras cultivadas localmente, cada plato es auténtico y de calidad. Además, su selección de vinos es el acompañamiento perfecto para cada creación. Y no solo eso, su menú diario, que cambia tanto de día como de noche, te garantiza una nueva experiencia en cada visita.
Este verano, no podrás dejar escapar la oportunidad de probar el rodaballo a la brasa, el plato estrella de la casa. Sin olvidar mencionar las fideuàs de Gandia o de pato, que han llevado a Punta Negra a ganar prestigiosos premios en el Concurso Internacional de Fideuà de Gandia. Su tercer puesto en 2016 y el primer premio en 2012 hablan a la perfección de la pasión y dedicación que dedican a cada plato.
La terraza es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida y la naturaleza. Junto a la piscina, puedes saborear los platos más exquisitos mientras sientes la brisa y el agradable sol. Un ambiente inmejorable para disfrutar de momentos únicos con tus familiares o amigos.
Déjate cautivar por el entorno inmejorable del Hotel Les Rotes y descubre la pasión por la cocina y el amor por los sabores locales que se aprecian en cada plato.
