Dénia.com
Buscador

Todo listo para la Festa de L’Escaldà, el gran evento del moscatel de Jesús Pobre

25 de agosto de 2022 - 10:42

Tras las restricciones de la pandemia en el año 2020 y 2021, la Asociación de Vecinos y Vecinas de Jesús Pobre, con la colaboración de la Entidad Local Menor, ha ultimado los preparativos de la Festa de l´Escaldà que tendrá lugar este domingo 28 de agosto, a partir de las 10:00.

Previamente, el viernes 26 de agosto a las 20:00 en el gran Riurau, tendrá lugar el concierto de Hilari Alonso “a prop”, una renovación del folk valenciano, y que mezcla repertorio tradicional con temas contemporáneos.

Y el domingo 28 de agosto, a partir de las 10:00, la Festa de l´Escaldà contará con el taller de canyissos, el taller de llata, y una exposición de elementos para el proceso de transformación del moscatell en pasas.

La Asociación de vecinos y vecinas de Jesús Pobre promocionará además la producción de esta localidad, y contará con un punto de degustación y promoción de raïm moscatell y de pasas, que este año alcanzara 850kg de raïm moscatell de producción local en total.

La Asociación de Riuraus Vius tendrá un espacio dedicado al estudio de la riuralogia, y presentará la nueva publicación que alcanza el número 10 dedicada a los riuraus de Parcent, e información sobre la cultura de l´escaldà y la arquitectura rural de la pansa.

En la vertiente de vinos y caldos, este año se ha cedido un punto de difusión a la Bodega Les Freses de Jesús Pobre, de Mara Bañó, para dar a conocer precisamente el cultivo del moscatell y la elaboración de vinos y mistelas dentro del propio término municipal, y que ahora mismo se encuentra en pleno proceso de vendimia.

Además del raïm de moscatel, pasas, arquitectura, vinos y el ritual de l´escaldà, este año destaca la colaboración de Oscar Palacio, maestro heladero de Heladería Palacio, que ha preparado una degustación de helados artesanos elaborados especialmente para la fira, y que reafirma el potencial del moscatel en nuestra gastronomía: helado de raïm de moscatell de la Marina, helado de chocolate con raïm de moscatell de la Marina, helado de almendra tostada con mistela, helado de blat de la Marina con flor de naranjo y pasas, y polos de raïm de moscatel.

La Festa de l´Escaldà concluirá con les danses de Jesús Pobre grup de danses y la colla de la xareta a las 12:30.

La Festa de l´Escaldà contará con servicio de barra de los festeros y festeras junto al Gran Riurau, y algunos restaurantes de la entidad local se sumarán a la celebración de la fiesta con menús o platos que incluyen moscatel o pasas, aconsejando realizar reserva previa.

Deja un comentario

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700