La visión gastronómica de Eduardo Acuña da forma a la identidad nikkei de Puelche.
11 de junio de 2026 - 13:54La visión gastronómica de Eduardo Acuña da forma a la identidad nikkei de Puelche. Foto Anterior10 de 18Foto SiguienteVer el artículo original: Restaurante PUELCHE Logo PUELCHE Logo recomendado Puelche La entrada a una experiencia gastronómica diferente Mi AlmaZara y Puelche un rincón gastronómico con encanto Puelche junto al Montgó en un entorno privilegiado Restaurante nikkei en Jávea rodeado de naturaleza Ambiente acogedor y cocina de autor en Puelche Eduardo Acuña al frente de la propuesta gastronómica de Puelche El lugar perfecto para descubrir nuevos sabores junto al Montgó Puelche y la esencia de la cocina nikkei en Jávea Un espacio pensado para disfrutar de la gastronomía sin prisas Creatividad, producto y técnica en la cocina nikkei de Puelche La esencia de la cocina nikkei en cada plato de Puelche Sabores de Perú y Japón con alma mediterránea Cocina nikkei contemporánea elaborada con producto de temporada El encuentro entre la gastronomía peruana, japonesa y mediterránea Una cocina nikkei que encuentra en el Mediterráneo nuevas formas de expresión Una propuesta gastronómica que fusiona culturas y tradiciones