Más de cincuenta comensales pudieron disfrutar el pasado lunes, 10 de junio, de la gastronomía pinosera en el I Encuentro Gastronómico Dénia-Pinoso, una jornada que se celebró en el Centro de Turismo de Dénia. Este evento, que reunió a ambas localidades alicantinas, fue organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA). Esta iniciativa ha sido posible gracias al patrocinio de la firma Aqualia que presta servicio en ambas localidades.
En esta jornada, los alcaldes de Dénia y Pinoso, Vicent Grimalt y Lázaro Azorín, dieron la bienvenida a los asistentes y subrayaron la importancia de compartir espacios de convivencia y disfrute en torno a la gastronomía.
Más de cincuenta comensales, entre ellos, representantes de ambos municipios y representantes de la hotelería en la Marina Alta, disfrutaron de un menú diseñado por el chef Javier Alfonso, del reconocido Alfonso Restaurante en Pinoso, con un maridaje de vinos de la mano de bodegas Volver y embutidos caseros de la carnicería Hermanos Albert, todos ellos representando la gastronomía de la localidad alicantina de Pinoso.
Tras el éxito del evento, ya se prevé realizar otro encuentro, esta vez en Pinoso para poder degustar la gastronomía mediterránea de Dénia, merecedora de mención por la UNESCO.
