17 de octubre de 2024 - 15:15 1 de 3Foto SiguienteVer el artículo original: Pep Romany: “El futuro de la gastronomía depende de que involucremos a toda la comarca y apoyemos a los pequeños productores” Pep Romany, en su restaurante Pont Sec Cocas del Pont Sec, elaboradas con productos de proximidad Una técnica basada en el producto local