Una técnica basada en el producto local
17 de octubre de 2024 - 15:45Una técnica basada en el producto local Foto Anterior2 de 3Foto SiguienteVer el artículo original: Pep Romany: «El futuro de la gastronomía depende de que involucremos a toda la comarca y apoyemos a los pequeños productores» Pep Romany, en su restaurante Pont Sec Cocas del Pont Sec, elaboradas con productos de proximidad Una técnica basada en el producto local