El Plan de Acción Dénia&Marina Alta Tastinglife estará presente en la “I Semana Gastrocultural” que se celebrará en Pego del 11 al 16 de septiembre con diferentes actividades que tienen por objeto la promoción del arroz de la comarca.
La organización corre a cargo de las concejalías de Turismo, Promoción Económica y Cultura del Ayuntamiento de Pego, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Dénia a través de la Oficina de la Innovación y la Creatividad. El pasado sábado, en el Mercado de Dénia. tuvo lugar una presentación escenificada de estas jornadas y en los próximos días los productores de arroz de Pego recorrerán todos los mercados públicos de la Marina Alta.
Con la "Semana Gastrocultural” se pretende promocionar el arroz de la Marjal desde perspectivas tan diferentes como la naturaleza, la cultura o la gastronomía. Se ha elaborado un amplio programa que contempla demostraciones culinarias, mesas redondas, y visitas a los campos donde se hace el cultivo del arroz.
Programación de la Semana Gastrocultural
Lunes 11 de septiembre
"A las 12:00 Horas: Se escenificará en la Marjal la siega del arroz.
A las 18:00 Horas: Los hosteleros de Pego participarán en un showcooking donde elaborarán varios platos con el arroz como base.
Martes 12 de septiembre
A las 18:30 Horas: Dos mesas redondas, una sobre gastronomía y turismo y otra sobre el arroz de la Marjal Pego-Oliva.
Miércoles 13 de septiembre
A las 18:30 Horas: En la Casa de Cultura, homenaje a las mujeres cocineras del municipio de Pego, con exposición de fotografías antiguas y reconocimiento del trabajo realizado durante muchos años.
Jueves 14 de Septiembre
A las 10 Horas: En la plaza del Mercado, "street marketing", recepción y hermanamiento a la "Asociació Amics de la Costra"
Viernes 15 de septiembre
A las 19 Horas:El Ayuntamiento de Pego concederá el título de hijo adoptivo al restaurador dianense, hijo de pegolinos, Pepe Piera, que ha traído el nombre de “El Pegolí” por todo el mundo desde su establecimiento de Les Rotes fundado en 1943.
Sábado 16 de septiembre
A las 9 Horas: Visita guiada en el Parque Natural de la Marjal.
Colaboración entre los ayuntamientos de Dénia y Pego
La colaboración entre los ayuntamientos de Dénia y Pego entra dentro de dos de las prioridades del Plan de Acción Dénia& Marina Alta Tastinglife de la Ciutat Creativa de la Gastronomía de la UNESCO: son la promoción y el impulso del producto y de los productores locales de la Marina Alta, y de manera destacada, aquellos productos tradicionales, como es el caso del arroz bombón; y por otro lado la alianza entre administraciones locales con el objetivo de promover la creación de un ecosistema de producción y transformación agroalimentaria en la Marina Alta.
