Como anunció la Concejalía de Transición Ecológica del Ayuntamiento de Dénia el pasado mes, el programa Sucs a l'escola llega al IES Sorts de la Mar. Se trata de una iniciativa innovadora de fomento de la producción agroalimentaria local, la alimentación saludable al entorno escolar y la gastronomía sostenible.
La dinámica de la iniciativa consiste en la elaboración de zumos naturales para el alumnado en las centros educativos hechos con naranjas de cultivo ecológico o residuo cero que cultivan labradores y labradoras locales. Para la obtención de los zumos, el Ayuntamiento cede una máquina exprimidora de propiedad municipal.
En esta ocasión, ha sido el turno de los alumnos del IES Sorts de la Mar para disfrutar de tan saludable bebida. Además, el lunes implantaron un taller culinario y de degustación por parte de los alumnos del CEE Raquel Payà, el cual desde el centro aseguran que fue todo un éxito.
