La concienciación social del vino de la Marina Alta como fenómeno cultural, la apuesta por prestigiar la denominación comarcal y la potenciación del consumo y distribución interior serán los puntos fundamentales en los que se basará la III Fira Marina Alta En Els 5 Sentits que se celebrará el próximo mes de noviembre en Ondara.
Este año el evento estará centrado en los aromas, y qué mejor que un caldo tan identificativo en la comarca como el vino para ilustrar esta cita.
En este sentido, durante el fin de semana del 11 y 12 de noviembre, se desarrollarán talleres y catas de vino que darán a conocer las características de nuestros vinos. Para la apertura del encuentro está prevista la lectura y firma de un Manifiesto por el Vino que será el documento desde el que construir una campaña para la divulgación de los vinos de la Marina Alta.
Bodegas, productores y expertos en vino de la comarca se reunieron esta semana en Ondara para dar forma a esta cita, que da continuidad a la feria del año pasado dedicada a la gastronomía. El gerente de la MACMA, Jovi Lozano-Seser, coordinó un encuentro en el que el alcalde de Ondara y concejal de Promoción Económica, José Ramiro, hizo de anfitrión de los asistentes a la hora de contextualizar la idea de meter la feria comarcal dentro del marco de la feria de noviembre ondarense para aprovechar una infraestructura -El Prado- y evento públicos.
