Turismo Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma) estuvieron presentes, este pasado fin de semana, en la I Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana celebrada en Valencia.
El público asistente se acercó a nuestro stand mostrando gran interés en conocer las rutas de senderismo por el Parque Natural del Montgó, la oferta cultural y la oferta de alojamientos y restaurantes.
Además, en esta feria, la gastronomía de Dénia estuvo representada por el chef Bruno Ruiz del Restaurante Aticcook, que deleitó a los asistentes con un carpaccio de alcachofas con ensalada de brotes tiernos, capellán a la llama y aceituna negra y croquetas de arroz negro de chipirones y gambas.
Eso está bien! Y digo yo ¿la información facilitada a los interesados es solo en valenciano? ¿O también incluye el castellano? No olvidemos que ambas lenguas son co-oficiales y que como tal, deben convivir, cohabitar, coexistir!