El próximo 19 de octubre arranca en Dénia una cita gastronómica muy esperada por vecinos y visitantes: la Ruta de la Tapa GuiaME que este año alcanza su decimoprimera edición. Y llega con novedades, como la incorporación de nuevos establecimientos, hasta alcanzar los 46 bares y restaurantes, y la apuesta por una bebida muy nuestra, el vermú.
La XI Ruta de la Tapa incorpora a las bebidas incluidas en el precio el mítico vermú, una bebida recuperada de un tiempo a esta parte como parte de nuestra cultura gastronómica. Así, el vermú se une a la caña y el vino que se incluyen con los 3 euros que vale cada tapa.
La Ruta de la Tapa ha ido ganando en cantidad y también en calidad, con tapas que en alguna ocasión pasan a formar parte de la carta del restaurante y que incluso llegan a representar a Dénia internacionalmente, como el caso de los ganadores de la última edición, que viajaron con su creación a Roma para celebrar el Día de la Tapa.
Premios para los ruteros
Como en ediciones anteriores, se entregará al público un pasaporte de la ruta, con el nombre de cada establecimiento y la tapa que presenta, para que valoren las tapas que prueben. Esta votación del público elegirá las tapas ganadoras del 1.º y 2.º puesto de la Ruta.
Asimismo se otorgará el premio AEHTMA a la mejor tapa elegida por un jurado técnico, consistente en una placa conmemorativa y una noche de hotel y desayuno en el hotel La Font d’Alcalà de Alcalà de la Jovada, y el reconocimiento de Turismo Dénia a la mejor tapa elaborada con producto autóctono. El establecimiento que haya obtenido este premio a la mejor tapa elaborada con producto autóctono recibirá también el regalo de una comida o cena degustación en el restaurante Mena.
La Ruta de Tapas premia también al público participante sorteando varios premios entre quienes hayan rellenado y entregado su pasaporte de valoración con un mínimo de 15 tapas puntuadas. Los premios del sorteo son una cena de tapeo para dos personas en los restaurantes que hayan obtenido el primer y segundo premio de la ruta; una noche de hotel, con cena y desayuno para dos personas, por cortesía de AEHTMA y una tarjeta regalo por valor de 500 euros gracias al Centro Comercial Portal de la Marina entre los ruteros que hayan puntuado al menos 40 tapas de la Ruta a través de la App “Rutappa”.
Esta App se descarga de manera gratuita y contiene toda la información sobre la ruta: fotos de las tapas y un sistema para valorarlas y poder entrar en el sorteo, geolocalización de los establecimientos participantes y otros datos de interés para los participantes.
Entre las novedades de esta edición, Frank Martí destacó la colaboración de la Asociación de Comerciantes y empresarios de Dénia y de la Associació de Comerciants del Centre Històric –carrer Loreto, que han creado la campaña “De compres i tapes” y regalarán a su clientela tiques para la Ruta de Tapas al realizar sus compras en los establecimientos adheridos.
Establecimientos participantes
- Al Natural
- Amigourmet
- Bavaria Braü
- Bernie's
- Bonanotte
- Bonanza
- Ca Pepa Teresa
- Ca Sendreta
- Chachi Bar
- El Comercio
- El Convent
- El Forn
- El Jamonal de Ramonet
- El Marino
- Port
- El Mosset
- El Redolí
- Els Tomasets
- Entre Aromas
- Es Tapa Ti
- La Cornamussa
- La Cova Tallà
- La Cuarentena
- La Cuina de Pepa
- La Latería
- La Llauradora
- La Senia
- La Seu
- La Vermutería
- Lizarrán
- M&A Bistro
- Mes que Tapes
- Mesón Sureño
- Mr. Fisher
- Pekado Mortal
- Pointer
- Recoleta
- Tapes del Port
- Tasca Eulalia
- Tasca La Glorieta
- Tasca Les Monges
- Taverna Els Cosins
- Tempura
- Terra de Sabor
- Toma Jamón
- Txoko Bar
- Tasca La Carme
Puedes consultar aquí la guías de las tapas que elabora cada restaurante.
