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La jornada “Conocer lo nuestro” difundió la variedad y riqueza de la gastronomía de la comarca

08 de marzo de 2011 - 00:00

Veintidóas alcaldes y concejales de distintos municipios de la Marina Alta se reunieron ayer en el CDT de Dénia en la tercera jornada "Conocer lo nuestro", a la que también asistieron representantes de las asociaciones comarcales de empresarios de hostelería y turismo, entre otros invitados. La alcaldesa de Dénia, Ana Kringe, estuvo acompañada por el concejal de turismo, Antonio Sentí, y la consellera Belén Juste.

El alumnado y profesorado del centro elaboró un menú con platos y productos típicos de la Marina Alta con el objetivo de recuperar recetas tradicionales y difundir la amplia variedad de productos que tenemos en la comarca.

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