Información
Fecha del evento: 11 de febrero de 2011
Tipo de evento: Fiesta
Lugar: Casal falla Centro
Horario: 21:00
Entrada: 10 euros
Evento finalizado
Un año más la Falla Centro invita a sus amigos a asistir al "Sopar al revés", una cena que comenzará por los postres y terminará con los entrantes.
Será el viernes 11 de febrero, y como menú se servirá:
Brocheta de fruta y emulsión de chocolate caliente
Solomillo con caramelo de Coca-Cola y piña acompañado de un timbal de patata con verdura y galleta de bacon
Sorbete de fresa con caviar de hierbabuena
Ensalada de salmón con piña y pasas a la reducción de módena, polvo de nueces y espuma de tomate.
Cocktail de melón y crestas de jamón crujiente
Carrusel de quesos
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