El pasado fue un fin de semana tranquilo para la Falla Centro, sin ningún acto grande celebrado. Aún así, nadie quiso quedarse en casa y la mejor solución fue de nuevo una cena el viernes y una comida el sábado.
El viernes los jóvenes de la Falla Centro prepararon para todos los asistentes una cena riquísima y fácil de cocinar: pizzas hechas en casa. A la cena acudieron la mayoría de los jóvenes de la falla y alguno no tan joven y después el casal permaneció abierto un rato más.
A la mañana siguiente el chef Iñaki Chiner abrió el casal para preparar uno de los platos estrella: arròs melós con alcachofa y gamba.
Pero en la Falla Centro no se para ningún fin de semana, por eso os anunciamos que este fin de semana celebraremos una cena especial con un menú de lujo: ensalada templada, cocas de tomate, pelotas de puchero y bacalao marinado sobre una cama de tomate natural, y como plato principal carrillada con salsa.
Después de esta cena, celebraremos la despedida de la Fallera Mayor de 2013, Mónica Dimech Tortosa, y disfrutaremos de una noche de fiesta para toda la comisión.
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Cena en la Falla Centro - Falleras Mayores de la Comisión
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Cena en la Falla Centro 01
