Como una demostración de la verdad y la autenticidad de la Marina Alta. Así regresa la Mostra de Vins Singulars i de Poble, que se celebrará en el mes de junio en el Gran Riurau de Jesús Pobre. Esta segunda edición llega con una estrella invitada: el vino rosado, el gran desconocido de las variedades existentes.
Y es que, tal y como explicó la presidenta de la Associació de Vins Singulars i de Poble, Mara Bañó, el rosado es el vino perfecto para maridar con cualquier menú, además de ser el más atractivo para la gente que se inicia en la cultura del vino. Por eso, esta II Mostra comenzará con una fiesta dedicada únicamente al vino rosado.
Así, el sábado 9 de junio, a partir de las 19:00 horas, se celebrará la Pink Party en el Gran Riurau. Los 30 cellers que participarán en la mostra ofrecerán degustaciones de sus vinos rosados en una fiesta que estará amenizada por un DJ. Esa noche, los asistentes podrán adquirir tickets de 5 euros que podrán canjear por tres consumiciones.
El domingo 10 de junio la Mostra se abrirá al público en general, que podrá adquirir, por 8 euros, tickets para tres consumiciones. Treinta bodegas participarán en esta edición. Cinco de ellas, de la Marina Alta: Les Freses, Joan de la Casa, BioMoscatell, Uvas Cabrera y M de Alejandría. A ellas se sumarán bodegas de todo el país y de Australia, Francia e Italia. Junto a los vinos que ofrezca cada bodega se podrá disfrutar de cocas, queso y comida del Mercat del Riurau, además de otra de las novedades de este año, el vermut Carmeleta.
Finalmente, el lunes 11 de junio la mostra estará dedicada a los profesionales de la hostelería, haciendo especial hincapié en la distribución del producto.
El año pasado, la primera mostra consiguió servir 5.000 copas de vino entre sus asistentes. Este año, la organización se ha marcado como objetivo las 6.000 copas.
En la presentación de esta segunda edición, realizada en el Gran Riurau de Jesús Pobre, han estado presentes la presidenta de la asociación, Mara Bañó; el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt; la presidenta de AEHTMA, Cristina Sellés; el alcalde de Jesús Pobre, Javier Scotto; el restaurador y formador del CDT Evarist Miralles; y el sumiller del restaurante BonAmb, Enrique García.
Todos ellos han coincidido en resaltar la capacidad de esta cita para poner en valor las raíces de la comarca de la Marina Alta y demostrar que, respetando a la tierra, se puede vivir y presumir.
