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El DNA Festival 2023 ya tiene fecha: Turisme destinará este año 250.000 euros para el evento de Dénia

12 de mayo de 2023 - 12:51

El Consell ha autorizado la suscripción del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana para la realización del plan de promoción de la gastronomía de Dénia y de la Comunitat Valenciana durante 2023.

Mediante este acuerdo, la Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, destina 250.000 euros para que la Fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana lleve a cabo las actuaciones que comprende su plan de promoción de la gastronomía.

De este modo, Fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomía se compromete a desarrollar iniciativas como el festival D*NA 2023, que está previsto que se celebre el fin de semana del 30 de septiembre y el 1 de octubre. Se trata de un encuentro de profesionales de toda la cadena de valor del producto gastronómico, que hacen tributo a la cocina autóctona y de proximidad.

El festival D*NA 2023 pretende posicionar la marca Dénia, Ciutat Creativa de la Gastonomia per la Unesco y la marca gastronómica de la Comunitat Valenciana L`Exquisit Mediterrani como referentes de la gastronomía a nivel nacional.

Otro de los objetivos del D*NA es consolidarse como foco de encuentro de toda la cadena de valor del producto gastronómico, además de ser un ejemplo de turismo gastronómico sostenible y vehículo de promoción de la cultura mediterránea valenciana.

Festival

El D*NA cuenta como comisario gastronómico con el chef Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas Michelin. Los actos que se llevarán a cabo pretenden hacer partícipes a los diferentes colectivos culturales, sectores económicos y asociaciones cívicas locales y, a la vez, sumarlos a la celebración, ofreciéndoles una plataforma de promoción y recuperación de su actividad.

De este modo, el festival contará con un área de productores de la Marina Alta y de la Comunitat Valenciana, una área de restauradores, de arroces y cocas, y otra de talleres experienciales. Además, dispondrá de una completa agenda de charlas, conferencias y masterclass de la mano de chefs, además de showcookings y ponencias, entre otras actividades.

Dénia es uno de los destinos turísticos más representativos de la Comunitat Valenciana y se ha constituido como destino gastronómico por excelencia. Sus productos y establecimientos de restauración le han otorgado un nivel de calidad tal que, en 2015, le permitió entrar a formar parte del selecto grupo de ciudades creativas gastronómicas de la Unesco.

4 Comentarios
  1. que Ignacio dice:

    ¿Si a Quique Dacosta le retiráran todas las subvenciones que recibe por estos saraos y tuviera que vivir sólo de su restaurante, como hacen los hosteleros honestos, a Quique Dacosta le saldría rentable su único Restaurante? Tanto él como el resto del «grupito gastronómico».

  2. lecorruptes dice:

    250.000 EURACOS SEÑORES. CORRUPCION!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! DONDE ESTA ESE DINERO, QUE YO NO LO VEO!!!!!

    CORRUPTOS HASTA LA MEDULA

  3. Luis dice:

    250.000€ para un evento mientras recortan en ayudas sociales, sanidad, educación e infraestructuras públicas porque según ellos no hay más dinero. Y encima esta gente son negocios privados. Están malversando como locos y encima lloran que el Estado no les subvenciona lo suficiente, no me extraña para que lo gasten en Saraos, fiestas y repartírselo entre ellos.


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