El Consell ha autorizado la suscripción del convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana para la realización del plan de promoción de la gastronomía de Dénia y de la Comunitat Valenciana durante 2023.
Mediante este acuerdo, la Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, destina 250.000 euros para que la Fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana lleve a cabo las actuaciones que comprende su plan de promoción de la gastronomía.
De este modo, Fundación Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomía se compromete a desarrollar iniciativas como el festival D*NA 2023, que está previsto que se celebre el fin de semana del 30 de septiembre y el 1 de octubre. Se trata de un encuentro de profesionales de toda la cadena de valor del producto gastronómico, que hacen tributo a la cocina autóctona y de proximidad.
El festival D*NA 2023 pretende posicionar la marca Dénia, Ciutat Creativa de la Gastonomia per la Unesco y la marca gastronómica de la Comunitat Valenciana L`Exquisit Mediterrani como referentes de la gastronomía a nivel nacional.
Otro de los objetivos del D*NA es consolidarse como foco de encuentro de toda la cadena de valor del producto gastronómico, además de ser un ejemplo de turismo gastronómico sostenible y vehículo de promoción de la cultura mediterránea valenciana.
Festival
El D*NA cuenta como comisario gastronómico con el chef Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas Michelin. Los actos que se llevarán a cabo pretenden hacer partícipes a los diferentes colectivos culturales, sectores económicos y asociaciones cívicas locales y, a la vez, sumarlos a la celebración, ofreciéndoles una plataforma de promoción y recuperación de su actividad.
De este modo, el festival contará con un área de productores de la Marina Alta y de la Comunitat Valenciana, una área de restauradores, de arroces y cocas, y otra de talleres experienciales. Además, dispondrá de una completa agenda de charlas, conferencias y masterclass de la mano de chefs, además de showcookings y ponencias, entre otras actividades.
Dénia es uno de los destinos turísticos más representativos de la Comunitat Valenciana y se ha constituido como destino gastronómico por excelencia. Sus productos y establecimientos de restauración le han otorgado un nivel de calidad tal que, en 2015, le permitió entrar a formar parte del selecto grupo de ciudades creativas gastronómicas de la Unesco.
¿Si a Quique Dacosta le retiráran todas las subvenciones que recibe por estos saraos y tuviera que vivir sólo de su restaurante, como hacen los hosteleros honestos, a Quique Dacosta le saldría rentable su único Restaurante? Tanto él como el resto del «grupito gastronómico».
No. Es todo un negocio político de intereses mutuos.
En el mundo animal se conocen como parasitos simbiontes y saprofitos.
250.000 EURACOS SEÑORES. CORRUPCION!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! DONDE ESTA ESE DINERO, QUE YO NO LO VEO!!!!!
CORRUPTOS HASTA LA MEDULA
250.000€ para un evento mientras recortan en ayudas sociales, sanidad, educación e infraestructuras públicas porque según ellos no hay más dinero. Y encima esta gente son negocios privados. Están malversando como locos y encima lloran que el Estado no les subvenciona lo suficiente, no me extraña para que lo gasten en Saraos, fiestas y repartírselo entre ellos.