Una veintena de personas forman el que será el consejo asesor de la candidatura de Dénia a Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO. El viernes por la mañana tuvo lugar la primera reunión de trabajo en el Ayuntamiento de Dénia, que sirvió para marcar las líneas de trabajo a seguir.
Tal y como explicó la alcaldesa y concejala de turismo, Ana Kringe, este consejo "se encargará de sugerir y supervisar los contenidos del proyecto que elaboren los componentes del equipo redactor constituido el pasado 14 de abril".
Junto a la alcaldesa forman el consejo asesor Cristina Sellés, presidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma); Sonja Dietz, presidenta del Cercle Empresarial de la Marina Alta CEDMA; José Juan Fornés, director general de Masymas; Adolfo Utor, presidente de Baleària; Joan Server, director general de Rolser; los portavoces de los grupos municipales del PP, Vicente Chelet, PSOE, Vicent Grimalt, Centre Unificat, Pepa Font, Compromís, Josep Crespo y Ciudadanos, Mari Matínez; el director del CdT de Dénia, Pepe Vidal; la directora del centro asociado de la UNED en Dénia, Raquel Martí; Josep Antoni Server, director del IES Maria Ibars de Dénia; Toni Cheli, presidente de la Associació de Venedors del Mercat Municipal; Fernando París, del movimiento Slow Food; el periodista Toni Reig; Pepe Crespo, socio-director de Prionomy y Florentino Terrades, coordinador técnico del proyecto.
