El colegio de educación especial Raquel Payá apuesta por que sus alumnos adquieran una formación que les permita, cuando tengan edad de abandonar el centro, tener una ocupación. Por ello, hace dos años introdujeron la Formación Profesional Adaptada en el área de Operaciones básicas de restaurante y bar, que forma a nueve estudiantes en hostelería.
Desde entonces han sido varias las acciones que han llevado a cabo para difundir el trabajo de sus estudiantes, acciones que han ido desde exhibición de sus capacidades en el Centro Comercial Portal de la Marina a contactos con diferentes asociaciones y empresas del mundo del turismo y la hostelería de la comarca.
El próximo pasó se va a dar la semana que viene. El miércoles, 3 de abril, en el CDT de Dénia, se celebrará la jornada Inclou-me, que servirá para acercar a personalidades del mundo empresarial de la Marina Alta la labor que se realiza desde el centro y las posibilidades de contratación de sus alumnos.
La jornada comenzará con cuatro presentaciones en el salón de actos que abordarán diferentes aspectos de la Formación Profesional Adaptada. En primer lugar, desde la Oficina de Innovación y Creatividad de Dénia, se tratará el papel de la diversidad en la denominación de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía.
A continuación tomará la palabra el propio centro para explicar su programa formativo y cómo establecer relaciones entre sus estudiantes y la empresa. La tercera presentación correrá a cargo de representantes de la asociación Plena Inclusión, que explicará cómo es la contratación de personas con diversidad funcional. La última presentación correrá a cargo del Creama, que explicará el proyecto de empleo con apoyo tutorizado.
La segunda parte de la jornada consistirá en una comida, que se servirá en el comedor del CDT, elaborada y servida conjuntamente por los alumnos del colegio Raquel Payá y del Instituto María Ibars. Todo con el objetivo de mostrar de manera práctica de lo que son capaces estos alumnos, cuyo sueño es formar parte de una empresa como cualquier otro trabajador.
Para hacer posible esta jornada, el colegio cuenta con el importante apoyo del Cercle d’Empresaris de la Marina Alta, (CEDMA); la asociación de hosteleros comarcal (AEHTMA); y el CEFIRE.
Sonja Dietz, presidenta de CEDMA, ha mostrado su apoyo a esta iniciativa, reconociendo que “se ha recorrido un largo camino” en cuanto a la inclusión se refiere, pero que “aún queda un largo recorrido”. Desde su punto de vista, el mayor inconveniente que presentan las empresas de la Marina Alta a la hora de hacer realidad la contratación de personas con diversidad funcional es que “son demasiado pequeñas”, por lo que considera que el objetivo a perseguir es el crecimiento de las empresas “para que crezcan también las oportunidades” hacia este colectivo.
Por su parte, la gerente de Aehtma, Reme Cerdà, ha ratificado el apoyo de sus asociados a esta iniciativa, y ha recordado que, más allá de la hostelería, el turismo ofrece muchas oportunidades laborales para los alumnos del Raquel Payá que pueden pasar por el mundo hotelero, entre otros.
Ayuda europea
Para sacar adelante los proyectos de Formación Profesional Adaptada, el colegio Raquel Payá cuenta con el apoyo económico de la Unión Europea. Desde 2016, a través del programa Erasmus +, se han invertido 93.929 euros en el centro, de los cuales, 40.942 han ido destinados a la FPA.
En este sentido, el director del instituto María Ibars, Pepe Toni Server, ha destacado la importante labor que realiza el equipo humano del colegio a la hora de gestionar estos importantes recursos económicos con los pocos medios que tienen a su alcance.
Gracias a las ayudas del programa Erasmus +, cinco alumnos del centro realizarán una semana de prácticas en Finlandia el próximo mes de mayo, y varios profesores se marcharán a diferentes ciudades europeas para ampliar sus conocimientos sobre los programas formativos que allí se imparten.
El director del centro, Miquel Ivars, y el técnico de Restaurante y Bar del colegio, Juan Cervera, han coincidido en ensalzar la labor de los alumnos y la importancia del apoyo de diferentes entidades para asegurarles un futuro de inclusión.
