El reciente reconocimiento a Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO será una de las principales bazas que la capital de la Marina Alta lleve consigo a Fitur, la Feria Internacional del Turismo que se celebra desde este miércoles en Madrid.
En una reciente entrevista realizada por el dianense Ángel Serrano para AlicanteNews, el secretario general de Turismo, Francesc Colomer, anunció que Dénia tendrá una presencia destacada en el stand de la Generalitat Valenciana. Para Colomer, "Dénia es un ejemplo, es un paraíso que tenemos albergado dentro de nuestra geografía valenciana". Según el secretario general, "el galardón a Dénia es un galardón que debe ser un orgullo para toda la ciudadanía valenciana y la sintonía que hay en el relato de Dénia, en la gastronomía, en la esencia y en la autenticidad, ya creo que es una cuestión que tiene mucho que ver con la idea de futuro de turismo que queremos".
Dénia compartirá protagonismo con la ciudad alicantina de Elche en esta edición de Fitur, "por su destacado papel gastronómico". Con respecto al proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, Colomer afirmó que "Dénia, lógicamente estará con nosotros, nosotros con Dénia, respaldando este proyecto, que es un proyecto de identidad colectiva que tiene que ver mucho con lo que deseamos".
