La guía gastronómica más importante de España, la Guía Repsol, ha anunciado la entrega de los prestigiosos Soles Repsol a los restaurantes más destacados del país en su edición del 2023. La ceremonia de entrega se ha llevado a cabo en Alacant y ha contado con la presencia de los mejores chefs y representantes de la industria de la alimentación.
La ciudad de Dénia vuelve a destacar por su excelencia culinaria al revalidar la mayoría de los Soles que recibió en la edición anterior de la guía, consolidándose como uno de los destinos gastronómicos más destacados de España. En total, tres restaurantes de la ciudad lograron ser galardonados con los preciados Soles Repsol.
Entre los galardonados se encuentra el reconocido chef Quique Dacosta, quien repite con tres Soles Repsol para su restaurante que lleva su nombre. El Restaurante Peix i Brases también ha logrado destacar con dos Soles Repsol, mientras que El Baret de Miquel ha recibido un Sol Repsol.
Cada año, la Guía Repsol es referente en la selección de los mejores restaurantes y destinos gastronómicos en España. La edición del 2023 cuenta con la inclusión de un nuevo restaurante de la Marina Alta, lo que demuestra la vitalidad y la diversidad de la gastronomía de la zona.
