Dénia ha participado esta semana en el Fòrum de Barcelona convocado por el Pacto de Milan. Este pacto de Política Alimentaria está suscrito por 210 ciudades, entre ellas Dénia.
El director de la Oficina de la Innovación y la Creatividad, Floren Terrades, ha seguido los trabajos y ha intervenido en talleres de las diferentes sesiones, así como el alcalde, Vicent Grimalt, ha participado en el encuentro de los alcaldes y ha tenido oportunidad de entrevistarse con la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, y el de València, Joan Ribó.
La experiencia de la pandemia Covid-19 ha puesto en evidencia la fragilidad del sistema alimentario vigente y, al mismo tiempo, ha abierto una ventana para acelerar su transformación hacia sistemas más resilientes y sostenibles.
El objetivo del Foro de Barcelona ha sido reflexionar sobre las experiencias vividas en las ciudades y plantear las actuaciones futuras como motor de cambios culturales, sociales y económicos. Además de las ciudades, en el encuentro han intervenido representantes de instituciones internacionales, ONGs, grupos y activistas contra el cambio climático procedentes de diferentes partes del mundo.
La representación de Dénia ha participado en sesiones estrechamente vinculadas con los impactos de las políticas alimentarias en la vida de las ciudades, los nuevos marcos normativos de las instituciones europeas e internacionales y las formas de combatir y prevenir los efectos del cambio climático. También ha conocido experiencias de otras ciudades y ha asistido a ponencias impartidas por destacadas e influyentes personalidades de los diferentes ámbitos y sectores de los sistemas agro-alimentarios, como por ejemplo la del fundador e ideólogo del movimiento Slow Food, Carlo Petrini.
Durante los días de celebración del Foro, Dénia ha establecido contactos con otras ciudades, instituciones y organismos para comenzar líneas de colaboración en diferentes campos. En Barcelona se ha coincidido con representantes que, como Dénia, forman parte de la red de Ciudades Creativas de la Unesco, y se han reforzado vínculos con el Centro Mundial para la Alimentación Sostenible (CEMAS), integrado en la FAO.
El Foro de Barcelona se ha centrado en el importante papel que juegan las ciudades en la hora de afrontar, desde la primera línea, los retos mundiales actuales derivados de las emergencias sanitarias, sociales, climáticas y ecológicas. Más de la mitad de la población mundial vive en ciudades, donde se consume el 70% de los alimentos que se producen en el mundo. Son, por lo tanto, las ciudades, el escenario donde hay que aplicar medidas creativas para acelerar la transición urgente y necesaria hacia sistemas alimentarios más saludables, resilientes, justos y sostenibles que puedan satisfacer las necesidades básicas de las generaciones futuras.
Las jornadas han sido clausuradas por el ministro de Consumo, Alberto Garzón. Las conclusiones y las propuestas surgidas en las jornadas de Barcelona se trasladarán a la próxima Cumbre del Clima que las Naciones Unidas ha convocado para la primera quincena de noviembre en la ciudad de Glasgow.
¿Ahora quieren politizar la alimentación? Que es eso de Política alimentaria? Todo este foro para que sirve en realidad? Para crear sistemas de alimentación más saludables, resilientes, justos y sostenibles? Menuda pantomima. Las ciudades no producen comida por lo que necesitan ser abastecidas cada día. Para poder minimizar lo que supone el impacto del transporte los productos de abastecimiento se tendrían que producir lo más cerca posible de la ciudad y eso es imposible en ciudades reales como Barcelona. Dena es diferente al ser una población pequeña semi rural rodeada de campos de cultivo. Así que dejen de soñar porque dudo mucho que pretendan rodear ciudades como Barcelona o Madrid de campos de cultivo y limitar la importación de productos de alimentación exteriores. Este foro no sirve para nada pero bien que lo pagamos entre todos.