Cinco colegios de Dénia difunden la agricultura saludable entre sus alumnos

La difusión de la agricultura saludable entre los estudiantes de la localidad se ha convertido en un aspecto prioritario de la concejalía de Medio Ambiente que dirige Josep Crespo.

A través del programa HortsAescola, un millar de alumnos de cinco centros educativos del municipio se han familiarizado con estas practicas agrícolas, integrando el huerto dentro de la programación escolar, para que el alumnado pueda conocer de primera mano los diferentes productos que se dan a lo largo del año en un huerto , y relacionarlos con la alimentación habitual en el comedor escolar y en casa, así como el aprendizaje de las tareas propias de un huerto de agricultura ecológica.

Cinco son los colegios que participan en este programa. Los tres centros educativos con el programa inicial son el Cervantes, Maristas y Carmelitas, y los dos centros con el programa de refuerzo son el Raquel Payà y el Pou de la Muntanya

HortsAescola ha supuesto la habilitación de espacios para el huerto, entrega de diversas herramientas, plantel, dossiers técnicos, materiales, entre los que se encuentra un compostador para escuela-, y la realización de sesiones técnicas periódicas. Durante los cuatro meses que está en marcha se han realizado más de 20 sesiones técnicas de formación y trabajo, que se ampliarán hasta la finalización del curso.

Entre los objetivos de este programa se encuentra el promover valores de sensibilización y educación sobre el entorno agrario más cercano de la Marina Alta; la educación en la sostenibilidad, el ahorro de agua y los recursos naturales; la concienciación sobre la producción, distribución y consumo del producto local; y la recuperación de los conocimientos del mundo rural.

Para crespo, "las semillas plantadas en este programa darán sus frutos no sólo en forma de verduras y hortalizas, sino también en la educación de las generaciones futuras, base de una sociedad más respetuosa con el medio ambiente".