Este viernes, Gelart quiere sorprenderte. La empresa ha organizado una cena para mujeres en el casal de la Falla Centro, en la calle Colón, número 31-B, con un menú muy especial.
Por tan sólo 20€ prueba una cena-fusión gastronómica que te dejará sin palabras. Atenta al menú, una fusión de sabores y texturas:
Tostas con:
- Escalibada con helado de bacalao
- Sepionet con helado de all i oli
- Rúcula con helado de queso de cabra , nueces y crujiente de Jamón Ibérico.
Carpaccio de pulpo con su aliño y huevas
Agua de tomate, ajo encurtido, polvo de almendras y helado de ajoblanco.
Tesoro de sorbete de gamba roja con vichyssoise
Sorbete de naranja con infusión de romero
Medallón de atún fresco con salteado de camarones, ajos tiernos y su guarnición.
Postre:
- Creación del equipo Gelart.
Bon appetit!
