Durante esta semana, el Hotel les Rotes de Dénia celebra unas Jornadas Gastronómicas con la Caza y las Setas con Maridaje como protagonistas. Hasta el próximo domingo 14 de noviembre, el hotel ofrece menús degustación (servidos a mediodía y por la noche) que constan de:
– Aperitivo de Bienvenida
– Capuchino de setas y trufa con corte de Foie. Cava Dominio de la Vega Brut (Valencia)
– Salteado de setas con blanquet y huevo termal. Vino blanco Fondarium Blanc de la Marina Alta.
– Ragout de caza mayor con boletus y vino tinto. Vino tinto Atalayas de Golban Crianza 2003, DO Ribera del Duero.
– Coulant de chocolate. Vino blanco Bahía de Dénia Dulce.
Por 25 € por persona, los comensales pueden disfrutar del menú y de refresco, cerveza y café.
Para reservar mesa hay que llamar al teléfono 96 578 03 23.
