El pasado domingo la Falla Baix la Mar presentó el que será el pergamino 2018. Este año han optado por un producto que conjugue fiesta y tradición, que les identifique como lo que son, mediterráneos. Para este ejercicio, Baix la Mar presenta Miss Tela, de la bodega Antonio Arráez.
El acto, que congregó a un buen número de falleros, falleras y simpatizantes, fue presentado por Naia Jiménez Ibarzabal. Los cargos María Giner, Aitana Montero, Manuel Marco y Ferran Peris, desvelaron el secreto. José Ramón, representante y sumiller de la Bodega Antonio Arráez, nos describió el producto, haciendo especial mención de a los seis diseños diferentes de telas de fallera que se encuentran en las etiquetas.
Al terminar la presentación del pergamino se sirvió una comida a cargo del cocinero invitado, Manolo Márquez, Presidente de la Falla Port Rotes, que cocinó un espectacular gulash.