Baix la Mar organiza un maridaje de cerveza en el casal

La falla Baix la Mar celebrará este sábado 21 de octubre una cena diferente. Una experiencia gastronómica para la que no hay reglas establecidas, pero que servirá de un fabuloso punto de encuentro entre el placer de comer y el de beber, dejándose llevar por la intuición y el gusto personal de cada uno.

El maridaje de cervezas constará de entradas de bienvenida, tostada de sobrasada, tartar de pescado y solomillo ibérico, regado con Estrella Galicia reserva especial, también sin alcohol; Erginger Weissbier, Mala vida especial tostada y 1906 Black Coupage (cerveza negra).

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