Dénia vivió este sábado una jornada histórica con la celebración del primer Figatell Fest, un evento que, coincidiendo con el 70.º aniversario del Mercat Municipal, congregó a centenares de personas en torno a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía local: el figatell.
Desde primeras horas del día, las instalaciones del mercado y sus inmediaciones se llenaron de vecinos y visitantes, deseosos de participar en esta fiesta gastronómica organizada para rendir homenaje a una elaboración tradicional profundamente arraigada en la cultura culinaria de la Marina Alta.
Un mercado volcado en uno de sus producto estrella
El Figatell Fest ofreció un amplio programa de actividades. El público pudo disfrutar de degustaciones de figatells preparados de diversas formas, participar en talleres de cocina en vivo («showcooking») y beneficiarse de promociones especiales en los puestos del Mercat Municipal, que extendieron sus productos más allá de los habituales mostradores para acercarlos a la calle.
Además, la jornada estuvo amenizada con actuaciones musicales en directo, logrando fusionar la celebración popular con el fomento del comercio local y la puesta en valor de uno de los iconos gastronómicos de la zona.
Gran acogida popular
La masiva asistencia desbordó todas las previsiones, llenando no solo el mercado, sino también los espacios adyacentes, en un claro reflejo del interés que despierta el figatell entre los dianenses y visitantes. El éxito de convocatoria consolida la idea de convertir el Figatell Fest en una cita anual dentro del calendario festivo y gastronómico de Dénia.
